MENU
MENU
チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

卵

和名ひらがな たまご

和名カタカナ タマゴ

英名 egg

仏名 oeuf

伊名 uovo

二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて）

ホルモンという言葉は、ギリシャ語では「呼び覚ますもの」「興奮させるもの」「刺激す[…]

二十四節気の食材とレシピ「小暑」(体内リズム）

毎日刻まれる時間。1日は24時間で世の中がまわっています。私たちの身体も時計のよ[…]
わかめスープ

二十四節気の食材とレシピ「冬至」（髪の健康）

豊かな黒髪は誰もが憧れる若さの一つでしょう。いつまでも美しい黒髪を保つためには、[…]
MORE

卵を材料に使ったレシピ

142件のレシピが見つかりました。

並べ替え 新着

人気順（アクセス数）

かぼちゃマフィン

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

かぼちゃペーストがたっぷりのパンプキンマフィン。かぼちゃは電子レンジで加熱し、バーミックスで手早くなめらかなペーストにします。生地に混ぜ込むのも簡単！ハロウィンの季節にもいいですね。
ズッキーニとかぼちゃのオムレツ

ズッキーニとかぼちゃのオムレツ

レシピ制作者： チェリーテラス

具沢山のオープンオムレツは、蓄熱性が高く焦げ付きにくいクリステルフライパンで、ふっくら焼き上げます。

プレーンなマフィン

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

素朴なおいしさが、おやつや朝食にぴったり。いろいろアレンジのできる基本のマフィン生地。材料を順にボウルに入れてバーミックスで混ぜるだけ、の手軽さがうれしい。写真は、レーズンを生地に混ぜ込んで焼いたもの。
シーザードレッシング

シーザードレッシング

レシピ制作者： チェリーテラス

コクのある、クリーミーで濃厚なドレッシング。シンプルな葉野菜のサラダにかければ人気のシーザーサラダに。
そば粉のガレット

そば粉のガレット

レシピ制作者： チェリーテラス

そばの実を砕いて作るお食事クレープ。そばの実はバーミックス（スーパーグラインダー＋パウダーディスク）で、粉状に砕きます。
中華風茶碗蒸し

中華風茶碗蒸し

レシピ制作者： チェリーテラス

クッキングバスケットに器ごと並べて蒸す茶碗蒸し。帆立貝柱や、きくらげが入った中華風なので、ちょっとしたおもてなしにも重宝するレシピです。
鍋全体にふんわりとした蒸気がまわるので、卵液に「す」が入る心配もなく、おいしく仕上がります。
大人のかぼちゃプリン ピスタチオのプラリネ

大人のかぼちゃプリン　ピスタチオのプラリネ

レシピ制作者： 石井 美音 さん

甘さ控えめのかぼちゃプリンにビターなカラメル、ラム酒に漬けたドライフルーツを合わせ、食感のアクセントにピスタチオのプラリネを散らしました。お酒にも合う夜に食べたくなる大人のプリンです。
トマトのポルトガルスープ

トマトのポルトガルスープ

レシピ制作者： 野口 真紀 さん

ほぼトマトのスープは完熟のトマトで美味しさが変わってきます。パワフルなバーミックスを使うと皮も種も気にならなく、とてもクリーミーなポタージュに！落とし卵の半熟が大事なポイントです。
基本の茶碗蒸し

基本の茶碗蒸し

レシピ制作者： チェリーテラス

茶碗蒸しのふるふるとした卵生地は、温かさと旨味で寒い時期にぴったりですね。具材を工夫して、日常の食事にもおもてなしにも活用できるのも嬉しい特徴です。
このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。
1 … 5 6 7 8 9 … 16