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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

牛肉

和名ひらがな ぎゅうにく

和名カタカナ ギュウニク

英名 beef

仏名 boeuf

伊名 manzo, vitello

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牛肉を材料に使ったレシピ

76件のレシピが見つかりました。

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洋風シンプルおでん

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

牛すね肉で出汁をとる途中にもラッコルトを少し加えて、出汁にラッコルトの青味のある風味を馴染ませます。鶏肉や豚肉を煮る時も同様に少し加えて煮込むのもおすすめです。
いつもの和風のおでんとは違う感じの、洋風おでん。出汁のおいしさで、金時にんじん、かぶにソーセージ、卵などの具材をたっぷりいただけます。
ロールキャベツ

ロールキャベツ

レシピ制作者： チェリーテラス

肉だねにご飯が入るので、でき上がりはふんわりやわらかく、ボリュームたっぷりです。
ラウデミオで作るキッシュ　かぼちゃと牛肉

ラウデミオで作るキッシュ　かぼちゃと牛肉カレー風味

レシピ制作者： チェリーテラス

かぼちゃの甘味とカレー風味のひき肉がお互いを引き立て、メリハリの効いた味わいのキッシュです。ボリュームのあるフィリングとオリーブオイルを使った軽めの生地がバランスよく、サクッと食べられますよ！
牛すじと大根とこんにゃくの煮物

牛すじと大根とこんにゃくの煮物

レシピ制作者： チェリーテラス

柔らかく煮るのが難しい牛すじもホット・キルトの余熱調理で簡単に。メインのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
ミートボールとカサレッチェのガーリック風味

ミートボールとカサレッチェのガーリック風味

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

野菜たっぷりのトマトソースでミートボールを煮込み、カサレッチェににんにくを軽く漬け込んだオイルで風味つけして盛り合わせます。ひき肉の粗さが素朴な食感に仕上がって美味しいですよ。カサレッチェの他、ペンネやフジッリでも。
丸ズッキーニの肉詰め

丸ズッキーニの肉詰め

レシピ制作者： チェリーテラス

丸ズッキーニに肉だねを詰めてオーブンで仕上げます。コロンとかわいらしい見た目でおもてなしにもおすすめです。
牛肉のえのき、あさつき巻き焼き

牛肉のえのき、あさつき巻き焼き

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

フライパンで簡単に調理。えのきとあさつきが牛肉のうまみでおいしい一品に。
和風ポトフ

和風ポトフ

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

食卓のメーンディッシュに和風ポトフ。牛かたまり肉をじっくりゆでて、えび芋や野菜も大きいまま煮込みます。

ミートボールのトマトシチュー

レシピ制作者： チェリーテラス

隠し味たっぷりのミートボールです。たくさん作って作り置きにも便利です。
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