キャラメルの甘い芳ばしい香りと、りんごの甘酸っぱいさわやかな味がよく合う、りんごの簡単デザートです。クリステルならキャラメルも焦げ付かず、きれいに仕上がります。
レシピ制作者：
有元 葉子 さん
作り方
- りんごはよく洗い、1個を８等分して芯を除く。
- りんごをボウルに入れ、レモンのしぼり汁につけておく。
- クリステル深鍋18cmまたは20cmを弱火にかけてバターを溶かし、グラニュー糖を加え全体がキャラメル状になるまで煮立て、２のりんごを加えて３〜４分煮る。
- 好みでホイップした生クリームを添える。
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