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美肌パクチーアイスバー

パクチーとココナッツミルクの2層のノンシュガーアイスバーです。抗酸化力の高いパクチーと食物繊維が豊富なパイナップルとココナッツミルクの整腸作用、美肌効果が期待できます。

レシピ制作者: マダム エミコ さん

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材料(アイスバー6本分)

A

B

  • ココナッツミルク 200 g
  • メープルシロップ 40 g
  • コーンスターチ 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 飾り用パクチー 1

作り方

  • Aのパクチーとパイナップルをバーミックス(ミンサー)で攪拌する。
  • アイスバーの容器に注いで冷凍庫で冷やし固める。
  • Bのココナッツミルク、メープルシロップ、コーンスターチ、塩をクリステル深鍋に入れて中火にかけ、バーミックス(ミンサー)でとろみがつくまで攪拌する。
  • 冷蔵庫で冷やし、2に注ぎ入れて冷凍庫で冷やし固める。

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材料

材料(アイスバー6本分)

A

B

  • ココナッツミルク 200 g
  • メープルシロップ 40 g
  • コーンスターチ 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 飾り用パクチー 1