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ズッキーニとかぼちゃのオムレツ
Cherry Terrace Official Site
ズッキーニとかぼちゃのオムレツ
具沢山のオープンオムレツは、蓄熱性が高く焦げ付きにくいクリステルフライパンで、ふっくら焼き上げます。
レシピ制作者:
チェリーテラス
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2
レシピ印刷
材料(作りやすい分量)
卵
3
個
ズッキーニ(半月の薄切り)
小1
本
かぼちゃ(皮ごと3cm角位に切る)
1/8
個
粉チーズ
大さじ1〜2
塩、こしょう
各適量
作り方
かぼちゃは蒸して皮を除き、5mm厚さに切る。
ボウルに卵を割り入れ、ズッキーニ、1、粉チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
クリステルフライパン
を弱火で熱して2を流し入れ、蓋をしてじっくり焼く。皿を使ってひっくり返し、裏面も焼く。
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材料
材料(作りやすい分量)
卵
3
個
ズッキーニ(半月の薄切り)
小1
本
かぼちゃ(皮ごと3cm角位に切る)
1/8
個
粉チーズ
大さじ1〜2
塩、こしょう
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