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秋鮭の味噌マヨ焼き
Cherry Terrace Official Site
秋鮭の味噌マヨ焼き
鮭の切り身にみそ、しそで調味したマヨネーズを塗って焼くと、コクが加わっておいしく仕上がります。
お弁当のおかずにも好評ですよ!
レシピ制作者:
チェリーテラス
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1
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材料(2人分)
鮭(秋鮭)
2
切れ
マヨネーズ
大さじ2
みそ
大さじ2
しそ(せん切り)
2
枚
塩
適量
作り方
鮭は軽く塩をして20分くらい置き、水気をふきとる。
マヨネーズ、みそ、大葉を混ぜ合わせて、1の上にぬる。
魚焼きグリル、または220度のオーブンで約10分焼く。
※
大葉のかわりにねぎのみじん切りなどでもよいでしょう。
※ マヨネーズの作り方は関連レシピをご覧ください。
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材料(2人分)
鮭(秋鮭)
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