チェリーテラス 材料(4人分)
- うどの皮 1 本分
- 塩 適量
- バルサモ・ディヴィーノ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- フレスコバルディ・ラウデミオ（EXV.オリーブオイル） 大さじ1
- 赤唐辛子 適量
作り方
- うどの皮は好みの大きさに切り、酢水（分量外）にさらしてアクをぬく。
- クリステルフライパンにラウデミオと赤唐辛子を入れ、火にかける。うどを加えて炒め、塩、しょうゆを加え、最後にディヴィーノを入れて味を調える。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
うどのきんぴら
材料
材料(4人分)
- うどの皮 1 本分
- 塩 適量
- バルサモ・ディヴィーノ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- フレスコバルディ・ラウデミオ（EXV.オリーブオイル） 大さじ1
- 赤唐辛子 適量
コメント