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トマトとヨーグルトのガスパチョ

野菜の甘さと柔らかい酸味が引き立つクリーミーなガスパチョです。トマトもきゅうりも洗って丸ごと入れますが、バーミックスで攪拌するので口当たりが滑らかに仕上がります。

レシピ制作者: 生井 理恵 さん

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材料(2人分)

〈飾り用〉

作り方

  • 材料をバーミックス(ミンサー)で滑らかに攪拌する。飾り用のパプリカときゅうりをのせ、ラウデミオを上にかけていただく。

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材料

材料(2人分)

〈飾り用〉