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グレープフルーツかん

バーミックスで果物をつぶしてジュースにし、寒天液と合わせて冷やし固めるだけ。手軽でヘルシーなデザートです。果物をかえれば、いろいろに応用できます。

レシピ制作者: チェリーテラス

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材料(15×15cmの流し缶×1台分)

作り方

  • クリステル深鍋に粉寒天と水を混ぜ入れ火にかける。
  • 1が煮立ったら弱火にしてさらに2分煮て、グラニュー糖を加える。グラニュー糖がとけたら火からおろす。
  • グレープフルーツは皮をむいてピッチャーに入れ、バーミックス(ミンサー)でつぶす。ここへ2を加え混ぜ、型に流して冷やし固める。

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材料

材料(15×15cmの流し缶×1台分)