チェリーテラス 材料(作りやすい分量)
作り方
- 白玉粉に水を少しずつ加えながら、といていく。
- 1に薄力粉と砂糖を加え、さらに水でといた食紅を加える。
- 2の生地を20から30分間休ませる。
- クリステルフライパン24cmを弱火で温め、薄く植物油をひく。生地を小さめのおたまで細長いだ円にのばし、フライ返しを使い、手を添えながら裏返して4から5枚焼く。取り出して粗熱をとる。
- こしあんを皮の枚数分に細長く丸め、くるくると皮で巻いて葉で包む。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
桜餅
材料
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