「時短レシピ」の検索結果
レシピ
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パプリカドレッシング
レシピ制作者: チェリーテラス
フレンチドレッシングの応用編。アンチョビ、ケッパー、パプリカを加えることで、酸味が効いた野菜の味を引き締めてくれるドレッシングになります。 -
なすのラウデミオがけ
レシピ制作者: 奥田 政行 シェフ
なすの旨味を堪能できる、究極のシンプルレシピ。なすの水分と、フレスコバルディ・ラウデミオが混ざり合った絶妙なおいしさです。新鮮ななすが手に入ったら、ぜひお試しください。 -
かみごたえのあるアボカドきゅうりサラダ
レシピ制作者: 奥田 政行 シェフ
アボカドに、たっぷりのフレスコバルディ・ラウデミオと皮をむいたきゅうりを加え、よく混ぜるだけ。アボカドときゅうりが渾然一体となって、歯ごたえのあるアボカドを食べているような気持ちになるサラダです。見た目もさわやかな、夏らしいさっぱりといただきやすい一品です。 -
冬の冷奴
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
ヌォヴォ・ラッコルトをたっぷりかけて。初摘みならではの風味を素直に味わうのにぴったりの食べ方です。白い豆腐にオイルの色が映え、きれいな色も楽しめます。通常のフレスコバルディ・ラウデミオでもぜひお試しください。「冬の冷や奴」のネーミングは、冬に鍋料理など熱々を食べる合間に、ほんの少し冷たい料理を食べてメリハリをつけると美味しいことから。 -
あさりのサフラン蒸し
レシピ制作者: チェリーテラス
さっと作れて、おしゃれな一品。ワインによく合います。パンを添えてどうぞ。 -
牡蠣とカリフラワーの蒸しもの
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
あらかじめ蒸したカリフラワーと一緒に、牡蠣をほんの数十秒蒸し、仕上げにヌォヴォ・ラッコルトをたっぷりまわしかけます。オイルの香りと、美しいグリーンの色が堪能できる一品です。 -
フレッシュトマトの冷製パスタ
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
完熟トマトとオリーブオイルのおいしさを楽しめるパスタ。有元葉子さんの「夏の定番」レシピとして教えていただきました。パスタを絶妙のタイミングでゆであげ、冷やすのには、クリステルのクッキングバスケットが欠かせません。 -
カレイのグリル
レシピ制作者: 奥田 政行 シェフ
魚のグリルなら、フレスコバルディ・ラウデミオに一番合うのがこのグリル、と奥田さん。淡白でくせのないカレイの味わいと、一緒に焼くピーマンの苦味、そしてラウデミオのぴりっとした辛みが絶妙の組み合わせです。 -
栗とさつまいもの和風アヒージョ
レシピ制作者: tomoky_take さん
日本ならではの香辛料、山椒粉と木の芽を使う和風アヒージョ。山椒の香りとラウデミオの香りがとてもよく合います。にんにくはつぶして入れることで主張し過ぎず、バランスよく仕上がります。 -
あじハンバーグ 中華風ピーマンソース
レシピ制作者: チェリーテラス
ピーマンは、クリステル(中華鍋)で、ふたを活用して蒸らし炒めをすることで、短時間においしく炒められます。あじハンバーグを、オイスターソースとカレー粉で味をつけたピーマンでいただく、夏向きの一品です。 -
エリンギとクレソン入り玄米ピラフ
レシピ制作者: チェリーテラス
冷凍玄米ご飯をたっぷりのラウデミオでぱらりと香ばしいピラフに。手早くできて、食べやすいのが特徴です。 -
湯葉のみそ汁
レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん
赤だし味噌には、かつおの出汁がよく合います。茶懐石スタイルの味噌汁です。おとしからしも特長です。おとしからしは、いただく前に味噌汁によく溶かしてから。