「手作りスイーツ」の検索結果
レシピ
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柿のココナッツグリル
レシピ制作者: 生井 理恵 さん
グリルした柿は食感が変わって食べやすくなりますよ。シナモンをかければ、シナモン効果でポカポカおやつに早変わり。グリルした柿にレーズンやナッツを添えて、ひと味違うデザートに。 -
リッチャレッリ(アーモンド メレンゲ菓子)
レシピ制作者: 小川 晴子 さん
トスカーナ地方のシエナに伝わるアーモンドたっぷりの焼き菓子。コーヒーともワインともよく合います。イタリアではしっとり柔らかく仕上げますが、日本ではカリッと焼き上げた方が保存しやすくおすすめです。アーモンドプードル作りはスーパーグラインダーで。オーブンで乾炒りしたアーモンドをすぐ砕くことで、香り高くおいしく仕上がります。 -
自家製くずきりのフルーツ添え
レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん
自家製のくずきりを彩のいいフルーツに添えた一品。自家製くずきりをフルーツとカスタードと合わせて華やかなデザートに。 -
オムレツスフレ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
朝食にも、おやつにも。メレンゲ入りのふわふわオムレツ。卵白を泡立てて作る、ふわふわのスフレオムレツをぜひご家庭で。ふんわりとして温かい食感、やさしい甘味、香ばしいバターの香り・・・こどもも大人もお気に入りの人気メニューになること間違いなし!おやつや朝食におすすめです。 -
スイートポテトオムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
柔らかく蒸したさつまいもと、アプリコットジャムを混ぜたものを挟んで焼いたスイートオムレツ。ブランチにおすすめです。 -
椿餅
レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん
小豆あん作りも、ミキサーでつぶし混ぜるだけ。小豆の皮までつぶして、こしあん風にできるのはバーミックスがあってこそ。鍋を傾けると、よりつぶしやすくなります。 -
ブランマンジェ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
アーモンドを砕いて作る本格ブランマンジェ。でも簡単!アーモンドを砕いて作るブランマンジェは、やっぱりひと味違います。仕上げに加えるアマレットがポイントなので、ぜひ手に入れて。 -
かぼちゃのブリュレ
レシピ制作者: マカロン 由香 さん
濃厚なかぼちゃのうまみを味わえる定番のデザートです。作るのが難しそうなブリュレですが、意外と手軽に作ることが出来ます。ぜひお試しください。 -
バナナブレッド
レシピ制作者: 加藤 千明 さん
バナナケーキはお茶のお供にも、又は熟したチーズ特にウォッシュタイプのチーズ等とも相性が良い。バーミックスを使うと、バター、砂糖と卵が短時間で滑らかにふんわりと仕上がり、更に空気を取り込んでバター生地を多用する生地に軽さを与える大事な役割を果たします。 -
ライチアイスクリーム
レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん
市販のアイスクリームに缶詰のライチをプラス。市販のバニラアイスクリームに缶詰のライチを加え、バーミックスで混ぜるだけ。 -
いちごとブリオッシュのババ風
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
洋酒とバルサミコで仕上げたヘルシーなババ風デザート。ブリオッシュにたっぷりしみ込ませるシロップは、砂糖不要。フレッシュないちごの甘味、キルシュとバルサミコだけで仕上げたヘルシーデザートです。 -
ボウルスポンジケーキ
レシピ制作者: 白崎 裕子 さん
バーミックスで簡単に作れるふわふわのスポンジケーキ。バーミックスの攪拌力で粉と液体を一気に混ぜ合わせます。グルテンフリーのお菓子とは思えないほどふんわりと軽く仕上がります。