「ヴィーガン」の検索結果
レシピ
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枝豆のフムスレシピ制作者： 幕内 明日香 さん
フムスは、人気の高いアラビア料理。通常はひよこ豆で作りますが、このレシピは枝豆や味噌、甘酒を使ったちょっと和風テイストが楽しめます。バーミックスでつぶし混ぜるだけ、と作り方も簡単です。 -
じゃがいもとオクラのサブジ（インド風炒め物）レシピ制作者： 南 清貴 さん
じゃがいもと玉ねぎの相性は抜群に良いです。そこにひよこ豆を加えることで料理全体の深みが増し、オクラを足すことで少しだけとろみがつき、料理にまとまりが出ます。 -
火を使わないアボカドのローチョコタルトレシピ制作者： 飯田 順子さん
ローとは火を使わず、栄養素を壊さない体にやさしいお菓子。混ぜるだけであっという間に作れます。アボカドをたっぷりとつかった濃厚なチョコレートタルト。グルテンフリーで火を使わないだから簡単！ -
ブルーベリーのチョコケーキレシピ制作者： 白崎 裕子 さん
ボウルスポンジケーキにたっぷりと豆腐ガナッシュクリームを塗って仕上げます。豆腐ガナッシュクリームは豆腐をゆでてから混ぜるので大豆臭さはありません。ココナッツオイル以外の材料を順番に入れて攪拌するのがポイント。 -
ペルシャ風なすのディップレシピ制作者： チェリーテラス
最後に卵を加えるのがペルシャ風。なすや玉ねぎの甘味とトマトの酸味をラウデミオがバランスよくまとめます。 -
ババガヌーシュレシピ制作者： チェリーテラス
焼きなすにレモンやにんにくを加えたコクのあるペーストは、中東の料理です。パンに添えたり、朝食にもぜひどうぞ。 -
スリランカ風のルーとカシューナッツごはんレシピ制作者： 河合 真理 さん
野菜のすりおろしがたっぷり入ったベジタリアン向けのカレーです。油も、小麦粉も使わないカレーとほくほくのカシューナッツが入ったごはんです。
