「かつお」の検索結果
レシピ
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かつおのたたき
レシピ制作者: チェリーテラス
比較的脂の少ない初鰹は、表面をラウデミオ(EXV.オリーブオイル)でさっと焼きます。新たまねぎ、みょうが、大葉、万能ねぎなど、季節の薬味をたっぷりのせ、ラウデミオ入りのたれをかければ、さわやかでコクのある一品に。 -
かつおサラダ 新玉ねぎドレッシング
レシピ制作者: チェリーテラス
かつおとルッコラなどたっぷりのグリーンリーフを、新玉ねぎ入りラウデミオ(EXV.オリーブオイル)ドレッシングでいただきます。新玉ねぎの細かいみじん切りも、バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)ならすばやく、きれいにできます。 -
かつおのたたきサラダ
レシピ制作者: 長尾 智子 さん
野菜をどっさりいただく、さっぱりサラダ。香りのよい野菜をたっぷりといただく初夏のサラダ。かつおのたたきと野菜を別々に盛っておき、食べる直前に混ぜ合わていただきます。