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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「牛肉」の検索結果

レシピ

  • ドイツ風クリームサワーミートボール
    ドイツ風クリームサワーミートボール

    レシピ制作者: チェリーテラス

    最後にかけるバルサモ・ビアンコの甘みと酸味で疲れの出やすい時期にうれしい一品です。スライシーで作るふわふわ肉団子。クリーム仕立ての酸味のあるスープです。

  • ラウデミオで作るキッシュ かぼちゃと牛肉
    ラウデミオで作るキッシュ かぼちゃと牛肉カレー風味

    レシピ制作者: チェリーテラス

    かぼちゃの甘味とカレー風味のひき肉がお互いを引き立て、メリハリの効いた味わいのキッシュです。ボリュームのあるフィリングとオリーブオイルを使った軽めの生地がバランスよく、サクッと食べられますよ!

  • シューファルシー
    シューファルシ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    じっくり煮込んで旨味を引き出し、中心までしっかり火を通せるのはクリステルの得意なところ。コトコト煮込んでおいしくなるのを待ちましょう。
    フランス中南部に位置するオーベルニュ地方の郷土料理。簡単に言えばキャベツ丸ごとのロールキャベツですが、シンプルな食材で豊かな味わいを楽しめるのが特徴です。

  • おまかせ肉じゃが
    おまかせ肉じゃが

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリステル鍋で5〜10分煮て、あとはホット・キルト(保温カバー)に入れておくだけでできあがり!余熱でじっくり、しっかりと味が煮含まります。じゃがいもは煮崩れせず、ほっくりとした仕上がりに。

  • 野菜たっぷりカラフル・のり巻き
    野菜たっぷりカラフル・のり巻き

    レシピ制作者: チェリーテラス

    のり巻きには、牛肉甘辛炒めのほか、赤キャベツ、にんじん、ほうれんそう、アボカドと野菜がたっぷり。ビタミンや食物繊維をしっかり補給できる画期的なレシピです。

  • 仔牛のアショア
    仔牛のアショア

    レシピ制作者: 山本 健一 シェフ

    パプリカの旨みと香りを味わえるバスク地方の家庭料理です。ふたを開けた瞬間、パプリカの香りに包まれます。

  • 牛肉のえのき、あさつき巻き焼き
    牛肉のえのき、あさつき巻き焼き

    レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん

    フライパンで簡単に調理。えのきとあさつきが牛肉のうまみでおいしい一品に。

  • スライシーで作るラグーソース
    スライシーで作るラグーソース

    レシピ制作者: 渡辺 康啓さん

    野菜がたっぷり入った、トスカーナ風ラグーソース。バーミックス・スライシーなら大量の野菜のみじん切りもラクラク、肉も好みの加減に挽くことができます。バジルとレモンを加えて煮込む、さわやかな風味のソースです。

  • イタリア風ミニハンバーグ バルサモ・ビアンコソース

    レシピ制作者: 横川まどかさん

    イタリア風の煮込みハンバーグ。バルサモ・ビアンコの新しい使い方!とスタッフにも大好評。仕上げに加えるバルサミコが、味の決め手です。作り置きできるので、おもてなしにもおすすめです。

  • ブリート
    ブリート

    レシピ制作者: 中村 奈津子 さん

    好みの具を巻いて、手軽に食べられるブリートは、おしゃべりを楽しみながらのブランチにおすすめ。
    ブリトーはトルティーヤに具材をのせて巻いて食べるメキシコ料理。3種のディップ作りにバーミックスが活躍します。

  • アスパラとたけのこの牛肉巻き 和風バルサミコソース
    アスパラとたけのこの牛肉巻き 和風バルサミコソース

    レシピ制作者: チェリーテラス

    旬の野菜の牛肉巻き。バルサモ・ディヴィーノと醤油の相性は抜群で、混ぜ合わせるだけでおいしい肉のソースになります。

  • ロールキャベツ
    ロールキャベツ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    肉だねにご飯が入るので、でき上がりはふんわりやわらかく、ボリュームたっぷりです。

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