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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「にんじん」の検索結果

レシピ

  • ごはんバーグ
    New ごはんバーグ

    レシピ制作者: 平野 レミ さん

    つなぎにごはんを使った平野レミさんのおすすめレシピ。ごはんが肉の旨味を吸うので、肉のおいしさを存分に楽しめます。「一皿でごはんとおかずが完結するので、忙しいお母さんにぴったりのレシピよ。スライシーなら、一気に作れるし、肉の食感も残せるのが素晴らしい」とレミさん。

  • カロテンポタージュ
    New カロテンポタージュ

    レシピ制作者: 平野 レミ さん

    根菜類のおいしい季節におすすめの、野菜たっぷりスープ。根菜の旨味を丸ごと楽しめます。にんじんのほか、かぶ、大根など、その季節の旬の素材に変えて、いろいろにアレンジできます。

  • 豚肉とにんじんjのラグー スパゲッティ
    New 豚肉とにんじんのラグー スパゲッティ

    レシピ制作者: 北村 征博 シェフ

    細切れの豚肉とにんじんを軽く炒め、仕上げにフレスコバルディ・ラウデミオとバルサミコモデナIGPをかけるだけ。IGPが加わることで食材それぞれの旨味を十分に味わうことができるソースになります。長時間煮込まずに手早く仕上げられるソースです。

  • かぼちゃとにんじんのポタージュスープ
    かぼちゃとにんじんのポタージュスープ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ポタージュはバーミックスがもっとも得意とする料理のひとつ。野菜を煮た鍋の中で直接つぶせ、洗い物も少なくて済み、とても簡単です。

  • にんじんとナッツのアンチエイジングバー
    にんじんとナッツのアンチエイジングバー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    にんじんのβカロテンとナッツのビタミンE、チアシードや白ごまなどを贅沢に配合。肌・ホルモン・PMSの悩みをケアしたい方におすすめの、美容と満足感を兼ね備えた焼き菓子です。

  • 野菜のみじん切り

    バーミックス・スライシーなら面倒な野菜のみじん切りもあっという間です。好みの粗さに調節することも可能です。

  • カラフル千切りサラダ
    カラフル千切りサラダ

    レシピ制作者: 野口 真紀 さん

    肉肉しいハンバーグに合うさっぱりサラダです。ドレッシングであえて、生野菜もたっぷり食べられます。手では難しい千切りもスライシーであっという間に!

  • ゴロゴロ挽肉のラグー メッツェマニケ
    ゴロゴロ挽肉のラグー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    食べ応えのある太い筒形のメッツェマニケには濃厚なラグーソースがよく合います。普段のミートソースより粗めの挽肉で作ると本格的なラグーソースができます。

  • 野菜ゴロゴロ和風ミネストローネ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    野菜がたっぷり入った和風のミネストローネです。野菜は途中で取り出してスライシーで細かくすれば離乳食のストックにも活用できます。

  • ズッキーニのラペ
    ズッキーニのラペ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ズッキーニは生でも食べられる野菜。千切りにして、少し塩をまぶして水分を出すことで苦みや雑味も抜けて美味しく食べられます。油と一緒にラペすることで、吸収力もアップし、作り置きにおすすめです。

  • 春の残り野菜のポタージュ

    レシピ制作者: 有元 葉子 さん

    冷蔵庫の残り野菜一掃に役立つ、経済的なポタージュです。
    野菜の組み合わせ方次第で、そのときどきに違ったおいしさを楽しめるほか、ビタミンやミネラル、食物繊維もたっぷり摂れます。

  • ベビーコーン、にんじんのおかゆ
    ベビーコーン、にんじんのおかゆ

    レシピ制作者: 堤 人美 さん

    小さく切った韓国の家庭のようなおかゆ。野菜を小さく五穀米の大きさに切って、栄養たっぷりに作ります。ズッキーニや人参を加えていますが、季節によって大根やゴボウ、れんこんなどに変えても大丈夫です。

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コラム

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