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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「とうもろこし」の検索結果

レシピ

  • とうもろこしご飯

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    とうもろこしの芯は栄養たっぷりです。ご飯に入れて一緒に炊き込むと栄養もとれるし、芯の中の旨味がご飯に染み込みおいしく仕上がります。さらに、クリステルの鍋で炊くと、ふっくら艶やかに香り良く炊き上がります。焼きとうもろこしにしてから炊くことで、香ばしい香りも楽しめるご飯になります。

  • とうもろこしと長芋のちぢみ
    とうもろこしと長芋のちぢみ

    レシピ制作者: 西芝 一幸さん

    夏の食材を使って味わいや食感に変化を付けたちぢみ。ちぢみは少量の油で焼くことで表面の食感が良くなるので、ノンスティック加工のフライパンはもってこいです。きれいな焼き色を付けながらも焦げ付きません。陽気な夏のイメージでケチャプを添えて。シンプルに酢しょうゆもおすすめです。

  • とうもろこしとたこのサラダ

    レシピ制作者: 長尾 智子 さん

    夏のおいしさを集めた味わいで、いくらでもいただけてしまいそう。ぜひ多めに作って冷蔵庫で保存して、翌日も楽しんでください。酸味は強め、オリーブオイルは多めがポイントです。くっきりと豊かな風味を楽しんで。

  • とうもろこしの冷製スープ
    とうもろこしの冷製スープ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    フレッシュコーンの季節には、スープも冷たく冷やすのがおすすめです。

  • 夏カレー炊き込みライス
    夏カレー炊き込みライス

    レシピ制作者: 西芝 一幸さん

    クリステルの得意な炊飯。浅鍋で洋風の具材と一緒に炊き込み、出来上がったらそのままテーブルに運び、出来立てアツアツを楽しみます。蓋を開けた瞬間の湯気と一気に広がるカレーの香りが食欲をそそります。

  • 鶏挽き肉入りコーンスープ
    鶏挽き肉入りコーンスープ

    レシピ制作者: 波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん

    卵白のふんわり感がおいしい、中国風スープ。最後にバーミックスで泡立てた卵白を混ぜた、ふんわり仕上げの中国風スープ。買いおきの冷凍コーンで作れます。

  • とうもろこしチヂミ
    とうもろこしのチヂミ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    とうもろこしの甘みとモチモチの生地が美味しいチヂミです。

  • とうもろこしとゴーヤのジョン
    とうもろこしとゴーヤのジョン

    レシピ制作者: 長尾 智子 さん

    とうもろこしの実がごろごろ入っているので、そのしゃきっとした新鮮さが味わえます。ゴーヤの苦みがアクセント。ビールにぴったりのおつまみです。

  • とうもろこしの和風スープ
    とうもろこしの和風スープ

    レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん

    ごはんにも合う和風ポタージュ。「とうもろこしのヒゲも、香りがよいのでぜひ使ってみてください」と村岡さん。ごはんにも合う和風ポタージュです。

  • 豆乳風味のコーンスープ

    レシピ制作者: 長尾 智子 さん

    牛乳やクリームではなく、豆乳を使うことによって、あっさりした仕上がりに。よく焼いたベーコンを加えることによって、ぐっとしっかりした味にまとまります。冷やしてもおいしいシンプルなポタージュです。

  • 夏野菜と玄米のサラダ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    たっぷりの野菜と玄米を玉ねぎドレッシングで。枝豆、とうもろこし、いんげん、トマト、きゅうり・・・たっぷりの夏野菜と玄米を、玉ねぎとラウデミオ(EXV.オリーブオイル)のドレッシングでいただくヘルシーなごちそうサラダです。

  • 枝豆ととうもろこしと玄米の粒々サラダ
    枝豆ととうもろこしと玄米の粒々サラダ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    枝豆、とうもろこし、玄米のプチプチとした食感がおいしい。味付けはホワイトバルサミコとラウデミオ(EXV.オリーブオイル)があれば、簡単に決まります。

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