大橋 りさ さん 材料(作りやすい分量)
- 玉ねぎそぼろ 100 g
- にんにく（みじん切り） 少々
- トマトピューレ 150 g
- 塩 1.2 g
- バルサモ・ディヴィーノ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- クリステルフライパン24cmまたは28cmに玉ねぎそぼろを入れて、にんにくとトマトピューレと塩を加えて点火する。※強火は厳禁です！
- しっかり温まったら、ディヴィーノでソースを引き締めて、醤油で香りを足して完成。
メモ
とろみのあるものを温めるのは、ふっ素加工の鍋が便利。焦げ付かずに煮詰めることができます。
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