玉ねぎそぼろでミートソース
パスタと和えたり厚揚げにかけたりパンに乗せたりしてどうぞ。ミートソースにバルサモ・ディヴィーノは必須です！
材料
- 玉ねぎそぼろ 100 g
- にんにく（みじん切り） 少々
- トマトピューレ 150 g
- 塩 1.2 g
- バルサモ・ディヴィーノ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- クリステルフライパン24cmまたは28cmに玉ねぎそぼろを入れて、にんにくとトマトピューレと塩を加えて点火する。※強火は厳禁です！
- しっかり温まったら、ディヴィーノでソースを引き締めて、しょうゆで香りを足して完成。
メモ
とろみのあるものを温めるのは、ふっ素加工の鍋が便利。焦げ付かずに煮詰めることができます。
栄養成分
エネルギー: 216kcal | 炭水化物: 14.3g | たんぱく質: 12g | 脂質: 12.1g | ナトリウム: 657mg | カリウム: 636mg | 食物繊維総量: 2.5g | Vitamin C: 12mg | カルシウム: 28mg | 鉄: 1.3mg | 食塩相当量: 1.6g