作り方
- 鮭は軽く塩をして20分くらい置き、水気をふきとる。
- マヨネーズ、みそ、大葉を混ぜ合わせて、1の上にぬる。
- 魚焼きグリル、または220度のオーブンで約10分焼く。
※ 大葉のかわりにねぎのみじん切りなどでもよいでしょう。
※ マヨネーズの作り方は関連レシピをご覧ください。
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