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Top白菜とリンゴの生姜たっぷりサラダ  

白菜とリンゴの生姜たっぷりサラダ  

白菜、リンゴと冬においしい材料をザクザク切って、調味料で和えるだけ。とても手軽に作れる爽やかなサラダです。

  • 洋風

レシピ制作者

渡辺有子さん

  • スピーディに

白菜とリンゴの生のおいしさ、食感を楽しめるサラダです。淡白な味わいの白菜は、ラウデミオで味がしっかり決まります。

材料
作りやすい分量
作り方
 
白菜 1/8束
リンゴ(紅玉) 1/3個
生姜 2かけ
フレスコバルディ・ラウデミオ 大さじ2
粗塩 適量
はちみつ 大さじ1
バルサモ・ ビアンコ 大さじ1
1)
白菜は長さ6等分にして1cm幅に切る。リンゴは芯を取り皮付きのまま 縦半分に切り、横に3mm厚さに切る。生姜は細切りにする。
2)
ボウルに1を入れ、オリーブオイルを加えてさっと混ぜる。粗塩、はちみつ、 バルサモ・ビアンコを加えて、さっと和える。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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バルサモ・ビアンコ

フレスコバルディ・ラウデミオ

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