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筑前煮
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「炒り鶏」とも呼ばれるクリステル基本料理教室の人気メニュー。鶏肉は油をまったく使わずに炒め、野菜とともに最小限の調味料で煮含めます。底面積の広い浅い鍋を使ってください。
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食材 |
分量 |
４人分 |
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使用するチェリーテラスの道具・食材 |
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クリステル （ 両手鍋浅型 ） |
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作り方 |
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