サンジュリアーノ・マーマレード 2023 11/02 イタリア・シチリアで14世紀から続く名門・サンジュリアーノ侯爵家に代々伝わるレシピで作られるサンジュリアーノマーマレード。保存料、添加物、着色料なども一切使用していません。柑橘類をそのままぎゅっと凝縮したような、果実そのものの甘さが生きた、有機JASマーク取得のオーガニックのマーマレードです。5種類のマーマレードはそれぞれ、パンに付けるのはもちろん、アイスクリームやヨーグルトのトッピングに、ケーキやお菓子作りに、などさまざまに味わっていただけます。 公式WEBサイト オンラインショップ サンジュリアーノ・マーマレードを使ったレシピ 32件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 蜂蜜とオリーブオイルのケーキ レシピ制作者： 長尾 智子 さん イタリアにとうもろこしの粉を使ったポレンタのケーキがありますが、それを蜂蜜とラウデミオで風味を強調したケーキ。材料を丁寧に混ぜていき、あまり気泡を作らない密な生地にするのがコツ。材料を増やして生地を多めに作る場合は、バーミックスを使って卵液がしっかり混ざるようにします。 オレンジとみかんのモロッコ風サラダ レシピ制作者： 長尾 智子 さん さっと作れる、シンプルなフルーツの食べ方。たっぷりとかけるはちみつが味の決めてです。オレンジはちみつと柑橘類は最強の組み合わせ。 鶏もも肉のオーブン焼き レシピ制作者： 長尾 智子 さん 鶏肉をソテーしたらそのままオーブンに入れ、仕上げにタイムを加えた蜂蜜を塗って焼き上げ、熱いうちに鍋ごと食卓へ。仕上げに塗って焼き上げるので、蜂蜜が煮詰まることになって風味も強くなり、みりんや砂糖のような役割をします。ハーブとも相性がいいので、好きな種類でアレンジを。 あじとトマトマリネ レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん 冷たくしてもおいしいので、沢山作って、当日は温かく、次の日は冷製で！揚げたてのあつあつも、半日ほど漬けて味がしみたものも美味。二日ほど冷蔵庫で保存可能。 ブルーと白のマーブルゼリー パイナップル添え レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん 食欲のない時に、暑さから体を守るココナッツとパイナップル。そして、強い陽差しは目にダメージを与えがちです。そんな時に涼しげなブルーのアントシアニンが助けてとなってくれるでしょう。 巴柚子 レシピ制作者： 森川 裕之 さん 不思議な食感と香りを満喫できる冬の洒落たデザートです。ゆずは京都郊外「水尾の里」産のものが、香り、味ともに古来一等です。 揚げなすの甘酢だれ ークレメンタインマーマレードを使ってー レシピ制作者： 細川 亜衣 さん エスニックな味わいのたれでいただく揚げなす。唐辛子や魚醤などのたれにマーマレードが加わることで、味がまろやかになり、豊かな香りも味わえます。 ココナッツコーヒーフロート －ビターオレンジマーマレードを使ってー レシピ制作者： 細川 亜衣 さん サンジュリアーノ・ママレードは、イタリアの濃いコーヒーと相性抜群。マーマレード、コーヒー、アイスクリームの3つ揃うと、味のバランスがさらによくなります。ココナッツクリームで作る自家製アイスクリームで、ぜひこのおいしさ、味わってみてください。 マーマレード風味のチキンソテーと蒸し野菜 レシピ制作者： 長尾 智子 さん マーマレードと白ワインでマリネしてから蒸し焼きにするチキンソテー。柑橘類の風味や白ワインのほのかな酸味が美味しく、鶏レバーも入っているので肉の旨味もしっかり楽しめます。また、簡単かつ豪快な調理法（フライパンでオイル蒸し）の付け合せ野菜もぜひお試しください。 1 2 3 4 次へ
