サンジュリアーノ・マーマレード 2023 11/02 イタリア・シチリアで14世紀から続く名門・サンジュリアーノ侯爵家に代々伝わるレシピで作られるサンジュリアーノマーマレード。保存料、添加物、着色料なども一切使用していません。柑橘類をそのままぎゅっと凝縮したような、果実そのものの甘さが生きた、有機JASマーク取得のオーガニックのマーマレードです。5種類のマーマレードはそれぞれ、パンに付けるのはもちろん、アイスクリームやヨーグルトのトッピングに、ケーキやお菓子作りに、などさまざまに味わっていただけます。 公式WEBサイト オンラインショップ サンジュリアーノ・マーマレードを使ったレシピ 32件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） オレンジとみかんのモロッコ風サラダ レシピ制作者： 長尾 智子 さん さっと作れる、シンプルなフルーツの食べ方。たっぷりとかけるはちみつが味の決めてです。オレンジはちみつと柑橘類は最強の組み合わせ。 鶏もも肉のオーブン焼き レシピ制作者： 長尾 智子 さん 鶏肉をソテーしたらそのままオーブンに入れ、仕上げにタイムを加えた蜂蜜を塗って焼き上げ、熱いうちに鍋ごと食卓へ。仕上げに塗って焼き上げるので、蜂蜜が煮詰まることになって風味も強くなり、みりんや砂糖のような役割をします。ハーブとも相性がいいので、好きな種類でアレンジを。 グリルドチキン抹茶マーマレードソース パセリライス添え レシピ制作者： 長尾 典子 さん サンジュリアーノ・マーマレードのほろ苦い甘さが、チキンの味を引き立てます。炒ったナッツの香ばしさが味のアクセントに。 マーマレードマフィン レシピ制作者： チェリーテラス マフィン生地は材料をバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）に順番に入れて混ぜるだけ。ふんわり、さっくりマフィン生地にサンジュリアーノ・マーマレードがよく合います。 ピーマンのアグロドルチェ ーグレープフルーツマーマレードを使ってー レシピ制作者： 細川 亜衣 さん 「アグロドルチェ」はイタリア・シチリアの伝統料理で、アグロ（agro）は「酸っぱい」、ドルチェ（dolce）は「甘い」、つまり甘酸っぱい料理のことを指します。マーマレードや赤ワインやバルサミコ、オリーブオイルを加えて加熱することで、旨味たっぷりのピーマンに仕上がります。ワイン片手につまむのもよし、肉料理に添えるのもよし。ぜひお試しください！ 鴨のロースト サンジュリアーノとディヴィーノのソース レシピ制作者： チェリーテラス アロゼという脂をかけ続ける調理法で仕上げていく鴨のロースト。サンジュリアーノマーマレードとバルサモ・ディヴィーノを合わせたソースといただきます。鴨から出た脂は旨味たっぷりなので、じゃがいもを焼いて付け合わせにするのもおすすめです。 サンジュリアーノ・オレンジのフォンダンショコラ レシピ制作者： 山本 健一 シェフ ほろ苦いチョコレートにサンジュリアーノ・オレンジの甘みが加わったちょっと大人なデザートです。作るのが難しそうなフォンダンショコラですが、ポイントを押さえれば簡単です。サンジュリアーノ・オレンジの入ったホイップをたっぷりかけてお召し上がりください。 にんじんとごはんのスープ レシピ制作者： 上野 万梨子 さん 定番スープにテクスチャー（歯ごたえ）でひと工夫。お米にじっくり火を通し、ご飯のつぶつぶ感を残す程度にバーミックスでざっくりつぶすのがポイントです。苦みのあるオレンジマーマレードが隠し味に。 豚肉のマーマレード焼きーレモンマーマレードを使ってー レシピ制作者： 細川 亜衣 さん 韓国風の焼肉のタレに、黒砂糖の代わりにマーマレードを使います。マーマレードのさわやかさが加わることで、豚の脂も軽やかにいただけます。豚にタレを塗ってからローストにしてもよいでしょう。 1 2 3 4 次へ
