バルサモ・ディヴィーノ 2023 11/02 6年熟成のバルサミコ。素材の味が引き立ち、コクと風味が加わって、おいしく仕上がります。肉や魚料理の仕上げにかけるとおいしいソースになります。グリル野菜、サラダやマリネなど、オリーブオイルと合わせて使うのもおすすめです。醤油との相性もよいので、和の食材にもよく合います。煮物や和え物などの隠し味にもどうぞ。 公式WEBサイト オンラインショップ リストランテ「ダ・オルモ」の北村シェフに伺う バルサミコ モデナIGPとバルサモ・ディヴィーノの使いこなし この11月に新しく「バルサミコ モデナIGP ゴールド」がバルサミコのラインナッ[…] 二十四節気の食材とレシピ「秋分」(心の健康） すっかり秋らしくなりました。「食欲の秋」といわれるように、何でも美味しく食べられ[…] バルサモ・ディヴィーノを使ったレシピ 125件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 鶏肉といちじくのソテー レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん いちじくのバルサミソテーを鶏のソースに。いちじくとバルサミコは相性抜群です。鶏肉は疲れたからだに優しく元気をつけてくれ、いちじくは乾燥しがちな秋に肺の働きをいたわる働きがあります。 いちじくの白ワインロースト バルサミコ風味 レシピ制作者： 上野 万梨子 さん いちじくに白ワインと砂糖をまぶして、オーブンへ。ローストしている間ににじみ出てきたソースにバルサミコを加えると、肉料理のソースにもなり得る深い味わいになります。 サワークリームで作る簡単チョコムース レシピ制作者： 上野 万梨子 さん サワークリームとバルサモ・ディヴィーノで手軽に作るムース・オ・ショコラ。ミルキーなサワークリームとバルサモ・ディヴィーノの甘酸っぱさで、通常のチョコムースよりも軽く、食感もさわやかです。 冬野菜の温野菜サラダ レシピ制作者： 河野 透 シェフ ドレッシングをお皿に敷いてから、野菜を盛り付け。野菜の色鮮やかな彩りを隠さないよう、ドレッシングをお皿に敷いて、その上に野菜を並べます。野菜のアレンジによって、いろいろなバリエーションが楽しめるサラダです。 ひじきとドライトマトの玄米サラダ レシピ制作者： 渡辺 有子 さん 玄米が加わることでとても香ばしいサラダになります。和食にも洋食にも合うサラダです。 のし鷄 プルーン＆バルサモ・ディヴィーノのペーストハーブのせ レシピ制作者： 渡辺 有子 さん たとえば、鶏ひき肉にタケノコの細切りを加えたり、肉を伸ばした生地の間に海苔を挟んで焼いたりと、工夫がいっぱいのレシピです。プルーンとバルサモ・ディヴィーノ、ハーブのペーストは、コクと旨味をプラスしてくれます。おせち料理でお馴染みののし鶏に、プルーン、バルサモ・ディヴィーノ、ハーブのペーストを載せて。ワインにも合う新鮮な味わいに仕上がります。 豚肉とほうれん草のねぎソース レシピ制作者： 藤井 恵 さん 豚肉とバルサモ・ディヴィーノの相性が抜群です。バーミックスなら長ねぎソースも簡単につくれます。 きのことごぼうのつくね レシピ制作者： 藤井 恵 さん たれにバルサモ・ディヴィーノを使用することで濃厚な味わいに。旬のきのことごぼうを練り込んだヘルシーつくねです。 紫玉ねぎのビネガー煮 レシピ制作者： 長尾 智子 さん 紫玉ねぎを赤ワインとバルサミコで煮て。紫玉ねぎをオリーブオイルで炒め、赤ワインとバルサミコ酢でことこと煮るだけで、手軽に見栄えよい前菜のできあがりです。つけあわせなどにも便利な一品です。 前へ 1 … 11 12 13 14 次へ
