クッキングプレート 2023 11/13 クッキングバスケットの下に敷いて蒸し台として活用するほか、直径18cm以上の深鍋、浅鍋用の落としぶたとしても使えます。 公式WEBサイト オンラインショップ クッキングプレートを使ったレシピ 31件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 椿餅 レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん 小豆あん作りも、ミキサーでつぶし混ぜるだけ。小豆の皮までつぶして、こしあん風にできるのはバーミックスがあってこそ。鍋を傾けると、よりつぶしやすくなります。 里芋といかの煮物 レシピ制作者： チェリーテラス 短時間でじっくり味のしみた煮物の作り方。煮物には底面積の広いクリステル浅鍋が最適。材料がひと並びに並べられ、煮汁が十分いきわたり、とろ火でじっくり煮含められます。 いちご大福 レシピ制作者： 金塚 晴子 さん いちごの季節にぜひ手作りしていただきたい和菓子です。バスケットは豆を煮るのにぴったり。ぜひ活用ください。豆を洗ったり、湯を差し替えるなどの作業も楽にこなせます。 グリンピースごはん レシピ制作者： チェリーテラス お豆の色をあざやかに仕上げるレシピです。えんどう豆はゆでたあと、急に空気にふれるとシワがよるので、落としぶたを使って少しずつゆで、湯の温度を下げて色あざやかに仕上げます。白いご飯に緑が映える、春の定番です。 たらとじゃがいものアンチョビーつぶし レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ アルケッチァーノの人気の一品。じゃがいもを40分蒸すのがポイント。じゃがいものでんぷんが麦芽糖に変化し、おいしくなります。 蒸しなすの棒々鶏風 レシピ制作者： チェリーテラス バーミックスでごまをすり、とろりと香ばしい練りごまを作ります。すりたての練りごまを使ったごまだれは、肉や野菜、何を和えてもおいしい、万能な和え衣です。 蒸しねぎ 生姜ソース レシピ制作者： 藤井 恵 さん 長ねぎをクリステルで蒸すだけの簡単料理です。バルサモ・ビアンコとおろししょうがを使ったソースがよく合います。 ふろふき大根 ゆずみそのせ レシピ制作者： チェリーテラス 大根自体の持ち味と、大根が吸い取っただしのうまみが溶け合ってしみじみとおいしく、懐かしい味わいになります。 鶏胸肉のバジルマヨネーズサラダ仕立て レシピ制作者： マカロン 由香 さん あの鶏胸肉が本当にジューシーに！バジルソースとマヨネーズで和えるだけ！そのまま食べてもサンドイッチとして挟んでも。 1 2 3 4 次へ
