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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

クリステル クッキングバスケット

麺類をゆでるときに重宝するほか、（クッキングプレートと組み合わせて）蒸す、揚げる、スープストックを作るなど幅広く活用できます。持ちやすさ、しまいやすさなど、使い勝手の良さも特長です。

クリステル クッキングバスケットを使ったレシピ

108件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

いちご大福

いちご大福

レシピ制作者： 金塚 晴子 さん

いちごの季節にぜひ手作りしていただきたい和菓子です。バスケットは豆を煮るのにぴったり。ぜひ活用ください。豆を洗ったり、湯を差し替えるなどの作業も楽にこなせます。

初夏のパスタサラダ

レシピ制作者： チェリーテラス

メロン、生ハム、トマト、バジル、モッツァレラ、オリーブ・おいしい組み合わせいろいろのカラフルサラダ。冷製パスタをゆでるのには、クッキングバスケットが便利です。多彩な具材の味をおいしくまとめるのが、ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）とバルサモビアンコ（ホワイトバルサミコ酢）です。
圧力鍋で作るブリ大根

圧力鍋で作るぶり大根

レシピ制作者： チェリーテラス

圧力鍋を使えば、ぶりも大根の思いがけないほど短い時間でやわらかく煮上がります。大根が煮崩れしないのもポイントです。
ゴロゴロ挽肉のラグー　メッツェマニケ

ゴロゴロ挽肉のラグー

レシピ制作者： チェリーテラス

食べ応えのある太い筒形のメッツェマニケには濃厚なラグーソースがよく合います。普段のミートソースより粗めの挽肉で作ると本格的なラグーソースができます。
春野菜のスパゲッティ

春野菜のスパゲッティ

レシピ制作者： チェリーテラス

春野菜のおいしさを存分に味わえるレシピです。旬の野菜、手近な野菜など、いろいろに素材を替えてお楽しみください。
たっぷりサラダとパンチェッタ入りアーリオオーリオ

たっぷりサラダとパンチェッタ入りアーリオオーリオ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

パスタの上にサラダをこんもり盛って。野菜がたくさん食べられるレシピで、夏にはぴったりです。クリステル深鍋にクッキングバスケットをセットしてパスタをゆで始めてから、ソースを作ります。ソース作りには、浅鍋がちょうどいいのよ、と有元さん。ゆで上がったパスタをソースに絡めるにも便利な鍋です。

さつまいもと蓮根チップス

レシピ制作者： tomoky_take さん

スライスしたさつまいもと蓮根を、にんにくと一緒にカリッとフライにして。
酒の肴にも、おやつにも喜ばれそうな一品です。
クリステルのクッキング・バスケットで揚げれば一度に取り出しやすく、油切りもできて、簡単に作ることができます。

野菜の蒸しゆでストック

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

蒸すことでかさが減って、たっぷり食べられるのが野菜の蒸しゆでストックです。下ごしらえの段階で味をつけていないので、その時の気分にあわせて味付けを楽しめますし、炒めるとしゃきっとした歯ごたえも楽しめます。
チキンビリヤニ

チキンビリヤニ

レシピ制作者： チェリーテラス

インドではお祝い事に欠かせないという炊き込みご飯、ビリヤニ。少し工程が多いですが、おかずとごはん両方が同時に楽しめる、おもてなしにも楽しいレシピです。
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