パウダーディスク 2024 5/07 バーミックス・スーパーグラインダーにセットして使う粉砕用アタッチメント。スーパーグラインダーよりもさらに細かく、粉末に砕く事ができます。粉だし（かつお節、昆布、干し椎茸など）、きなこ（炒り大豆）やこしょうを挽くときにも重宝します。 公式WEBサイト オンラインショップ 【まとめて作っておけば安心！】ひき肉作り置きレシピ 4月に入り新しい生活が始まる方にとっては、忙しい日常のスタートとなります。特に食[…] パウダーディスクを使ったレシピ 30件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 粉出汁を作る・スパイスを挽く レシピ制作者： チェリーテラス 出汁を挽いたり、調味料として料理に振りかけたりと手軽に使える粉出汁に。和風、中華風など材料を自由に組み合わせて作れます。またホールスパイスも挽くことができます。 中華スープの素 レシピ制作者： 髙山 かづえさん 干し貝柱、干しえび、干し椎茸をスーパーグラインダー+パウダーディスクで細かく砕いて粉だしにして作る、中華スープの素。お湯を注ぐだけでおいしい中華スープになるほか、炒飯、野菜炒めなど中華風の味つけ全般に活躍します。保存瓶に入れて、適宜使えるようにしておくと便利です。 バナナのビクトリアケーキ レシピ制作者： 白崎 裕子 さん 小麦粉、卵を使わずにグルテンフリーとは思えない、ふわふわのケーキです。バナナの粘りを使って乳化させるので、バナナは熟れていない固めがおすすめです。挟むフルーツは好みでいちごやいちごジャムに変えてもお楽しみいただけます。 桜えびとあおさのみそ玉 レシピ制作者： チェリーテラス 粉だしさえ作っておけば、あとは混ぜるだけの手軽なみそ玉ができます。食物繊維やミネラルが豊富な海藻とカルシウムが豊富な桜えび入り。手軽に栄養が摂れ、お弁当や留守番の家族にもおすすめです。 切干大根とにんじんのみそ玉 レシピ制作者： チェリーテラス 干すことにより旨みも栄養価も高まるという切干大根。旬以外の時期には市販品で手軽に、旬の時期にはぜひ自家製の切干大根でお試しください。お弁当にも留守番のご家族にもおすすめです。 みそスープの素 レシピ制作者： 髙山 かづえさん お湯を注ぐだけで、煮干しのだしがきいた即席味噌汁に。スーパーグラインダー+パウダーディスクで煮干しを細かく粉砕し粉だしにして作るから、出汁を取る手間をはぶけるうえ、煮干しを丸ごといただくことができます。お弁当のお供にもぴったりです。 昆布煮干し塩だしの素 レシピ制作者： 藤井 恵 さん 昆布の旨味が効いた、しみじみおいしいだしになります。シンプルな塩味なので、どんな食材にもよく合う鍋の素です。粉砕した昆布、煮干しは栄養を丸ごといただけますが、昆布を煮たときに出てくる独特のねばりが気になるときは、出汁パックに入れて使うとよいでしょう。 ほうれん草のカレー レシピ制作者： チェリーテラス 香辛料の挽き方をひと工夫。パウダーディスクで作る自家製のカレー粉が自慢です。 そば粉のガレット レシピ制作者： チェリーテラス そばの実を砕いて作るお食事クレープ。そばの実はバーミックス（スーパーグラインダー＋パウダーディスク）で、粉状に砕きます。 前へ 1 2 3 4 次へ
