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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

栗

旬の時期

9, 10月

和名ひらがな くり

和名カタカナ クリ

英名 chestnut

仏名 marron

伊名 castagna

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栗を材料に使ったレシピ

20件のレシピが見つかりました。

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鶏のコニャックマリネ焼き　甘栗とマッシュルームのクリームソース

鶏のコニャックマリネ焼き　甘栗とマッシュルームのクリームソース

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

ふたを開けた瞬間の香りやお酒の効果によるゴールドっぽい焼け焦げ色も楽しんで。BONPOTで作ると、皮はぱりぱり、中はふっくらおいしい鶏に。
※チェリーテラスが開発した土鍋感覚で使える耐熱ストーンウェア製の鍋、「BONPOT（ボンポット）」を使ったレシピです。恐縮ながら現在は販売しておりませんが、ご自宅でボンポットをご愛用くださっている方は、ぜひお気軽にお試しください。
栗きんとん

栗きんとん

レシピ制作者： チェリーテラス

金団、金糖と書く、縁起のよい一品です。バーミックスなら面倒なさつまいもの裏ごし作業がいとも簡単にこなせます。
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