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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

生クリーム

和名ひらがな なまくりーむ

和名カタカナ ナマクリーム

英名 fresh cream

仏名 creme fraiche

伊名 panna fresca

生クリームを材料に使ったレシピ

67件のレシピが見つかりました。

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バニラアイス

バニラアイスクリーム

レシピ制作者： チェリーテラス

バニラビーンズたっぷりの本格的な手作りバニラアイスクリーム。製氷皿に凍らせておき、食べる分だけ取り出して、バーミックスで空気を含ませるようにふんわりなめらかに混ぜ合わせます。いつでも手軽に本格的なアイスクリームがいただけます。

アイスレモンスフレ

レシピ制作者： 真崎 敏子 さん

スフレのようななめらかな食感、おしゃれな冷たいデザートです。泡立て作業の多いスフレ作りも、バーミックスを活用するとラクに作れます。

マンゴープリン

レシピ制作者： 生井 理恵 さん

生マンゴーが美味しいデザートです。

ごぼうのクリームスープ

マッシュルーム入り。驚くほどなめらかな仕上がりに。
鶏のフリカッセとピラフ

鶏のフリカッセとピラフ

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

白く仕上げた鶏肉料理。ピラフとよく合いますのでぜひご一緒に。

アスパラガスとスモークサーモンのフラン

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

クッキングバスケットを使った洋風茶碗蒸しです。鍋内の温度が安定かつ一定に保たれているので、むらなく仕上がり、失敗が少ないです。

シュークリーム

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスなら楽々、簡単シュー生地。シュー生地作りは、溶かしたバターと粉を炒めたものに卵を加え混ぜていく作業が肝心です。かなり力がいるうえ、ちゃんと混ぜなければ上手にふくらみません。そこで、バーミックスの出番です。
フジッリ入りサーモンスープ

フジッリ入りサーモンスープ

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

くるくると螺旋状のフジッリは、ソースや合わせる材料が馴染みやすく食べやすいパスタです。ティレーナのフジッリはしっかりとしたボリュームで螺旋がくっきりと美しい形。出汁を取ったり足したりはしないで、材料の風味を出汁にします。北欧の定番スープに、パスタはしっくり馴染む素材。他の3種類のパスタも合います。
丸ごとかぼちゃスープ

丸ごとかぼちゃスープ

レシピ制作者： チェリーテラス

かぼちゃに含まれるβカロテンは、皮の部分の方が多く含まれています。できるだけ皮を剥かずに調理をすることがおすすめ。皮ごとスープにしてもバーミックスならきれいに仕上げることができます。
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