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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

牛乳

和名ひらがな ぎゅうにゅう

和名カタカナ ギュウニュウ

英名 milk

仏名 lait

伊名 latte

二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて）

ホルモンという言葉は、ギリシャ語では「呼び覚ますもの」「興奮させるもの」「刺激す[…]

二十四節気の食材とレシピ「春分」(睡眠)

睡眠は人が生きる上で大切なもののひとつといわれています。睡眠不足になると元気がな[…]

牛乳を材料に使ったレシピ

71件のレシピが見つかりました。

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バナナ、冷凍マンゴー、青梗菜のヨーグルトスムージー

バナナ、冷凍マンゴー、青梗菜のヨーグルトスムージー

レシピ制作者： 和田 明日香さん

旬の野菜と果物をバーミックスでガーっと回せば出来上がり。忙しい朝、野菜不足が気になるときにおすすめです。
カロテンポタージュ

カロテンポタージュ

レシピ制作者： 平野 レミ さん

根菜類のおいしい季節におすすめの、野菜たっぷりスープ。根菜の旨味を丸ごと楽しめます。にんじんのほか、かぶ、大根など、その季節の旬の素材に変えて、いろいろにアレンジできます。
ウフマヨネーズ　ケイパーとクミンオイル

ウフマヨネーズ　ケイパーとクミンオイル

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

手軽に作れるおもてなしの前菜としておすすめのウフマヨネーズ。マヨネーズはバーミックスで自家製にするとよいでしょう。クミンシードは少量でもあらかじめ軽く炒って香りを立たせておくと、ラッコルトに混ぜた時にそれぞれが個性を発揮します。
6441ラウデミオアイス

ラウデミオアイス

レシピ制作者： チェリーテラス

SNSでも話題のミルクアイス＋塩＋オリーブオイルの組み合わせ。バニラを使用しないシンプルなミルクアイスとフレスコバルディ・ラウデミオのペパリーな風味が絶妙にマッチします。
あずきラテ

あずきラテ

レシピ制作者： チェリーテラス

あずきの優しい甘さとふわふわのミルクでまろやかな味わいに。温めた牛乳をバーミックス（ビーター）で混ぜるとふわふわのミルクフォームがあっという間です。
黒ごまラテ

黒ごまラテ

レシピ制作者： チェリーテラス

たっぷりの黒ごまを挽いて作った黒ごまのペーストは風味が格別。黒ごまの香ばしさと、はちみつの優しい甘みをお楽しみください。
焼き芋ラテ

焼き芋ラテ

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスならお好みの割合、甘さで簡単に作ることができます。
なめらかプリン

なめらかプリン

レシピ制作者： チェリーテラス

卵黄と生クリームで作るなめらかプリン。カラメルの代わりに、マルピーギ社の8年熟成バルサミコ、バルサモ・ビアンコ・レゼルヴァをかけることで優しい酸味と甘みが広がり、濃厚なプリンをさっぱりといただけます。
このレシピでは、クッキングバスケット、ホット・キルト、ひのきせいろと、クリステルのツールを活用した3種の作り方をご紹介します。
フジッリ入りサーモンスープ

フジッリ入りサーモンスープ

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

くるくると螺旋状のフジッリは、ソースや合わせる材料が馴染みやすく食べやすいパスタです。ティレーナのフジッリはしっかりとしたボリュームで螺旋がくっきりと美しい形。出汁を取ったり足したりはしないで、材料の風味を出汁にします。北欧の定番スープに、パスタはしっくり馴染む素材。他の3種類のパスタも合います。
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