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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

豚肉

和名ひらがな ぶたにく

和名カタカナ ブタニク

英名 pork

仏名 porc

伊名 maiale, porco

バーミックス スライシーで広がる ― 我が家の餃子バリエーション

餃子といえば、豚ひき肉とキャベツの定番が浮かびますが、実は具材の組み合わせを少し[…]

二十四節気の食材とレシピ「秋分」(心の健康）

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二十四節気の食材とレシピ「立秋」(夏の冷え改善）

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豚肉を材料に使ったレシピ

157件のレシピが見つかりました。

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豚肉の鍋ロースト

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

「長い時間ローストするので、この料理は鍋が決め手」と有元さん。クリステルの深鍋でじっくり、ゆっくり加熱することで、オーブンを使わなくてもおいしい豚のローストが出来上がります。途中で加えたさつまいもも、ほっくりと仕上がります。
肉団子の中華風鍋

肉団子の中華風鍋

レシピ制作者： チェリーテラス

豆腐と肉をつぶし混ぜて、ふわっと軽い肉団子に仕上げました。寒い季節にッピッタリな体が温まる鍋です。

粗挽き豚肉のスパイスカレー

レシピ制作者： 竹中 紘子 さん

市販のカレー粉を使わずに自分でスパイスを挽いて作るカレーです。挽きたての肉とスパイスの香りをお楽しみください。

七福ミートローフ

レシピ制作者： チェリーテラス

七種類の具を刻むのも、肉を挽くのもバーミックス（スライシー）にお任せ。手早くできるのに、ボリュームたっぷり。赤味噌の入った和風味で、おせちにもぴったりです。

豚肉と白菜漬け煮

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

白菜は食を消し気を下ろし、熱を清めて咳を潤す効果があります。また、圧力鍋を使うことで、短時間で骨離れのよいやわらかな豚スペアリブに仕上がります。

小松菜たっぷり餃子

レシピ制作者： チェリーテラス

ゆでた小松菜を細かく刻むのは、スライシーにおまかせ。野菜をみじん切りにする⇒肉を挽く⇒生地を混ぜる、すべてスライシーが手早くこなします。

生姜焼き　すしロール

レシピ制作者： チェリーテラス

きれい、美味しい、食べやすい！太巻き寿司。海外で人気のすしロールのように、中に入れる具のアイディアはいろいろ。人気の生姜焼きとバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）でみじん切りにしたきゃべつを巻いたら、美味しくて食べやすいすしロールになりました。
豚のしょうが焼き〜梅しそ風味〜

豚のしょうが焼き〜梅しそ風味〜

レシピ制作者： チェリーテラス

梅風味で、玉ねぎたっぷりの豚の生姜焼き丼。梅干、しょうが、青じそのさわやかな風味が効いた、夏におすすめの一品です。
基本のミートソース

基本のミートソース

レシピ制作者： チェリーテラス

本格ミートソースは、野菜が苦手なお子様にも嬉しいレシピです。たっぷり作って冷凍保存しておけば、カレー粉を加えてキーマカレーを作ったり、タコライスやチリコンカンに活用したり。さまざまに展開できてとても便利なのでぜひお試しください！
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