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ツナコロッケ

ツナコロッケ
子どもから大人まで、幅広い人気のツナコロッケ。サワークリームを加えるのがポイントです。

レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん

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材料(小6個分)

  • ツナ缶(大) 1

A

  • マヨネーズ 大さじ2
  • サワークリーム 大さじ2
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 薄力粉 適宜
  • 溶き卵 適宜
  • パン粉 適宜
  • さやいんげん 適宜
  • 適宜

作り方

  • ツナ缶は油を切ってほぐす。Aをすべて加えて混ぜる。
  • 1を6等分にしてそれぞれまとめ、形をととのえ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、クリステル深鍋に油を熱し、中温で揚げる。
  • いんげんは素揚げし、塩をふる。ツナコロッケといんげんを盛り合わせる。

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材料

材料(小6個分)

  • ツナ缶(大) 1

A

  • マヨネーズ 大さじ2
  • サワークリーム 大さじ2
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 薄力粉 適宜
  • 溶き卵 適宜
  • パン粉 適宜
  • さやいんげん 適宜
  • 適宜