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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「家族で一緒に」の検索結果

レシピ

  • あじとカラーピーマンの南蛮風

    レシピ制作者: チェリーテラス

    あじとたっぷりの野菜を一緒にいただける、バランスのいい一品。あじは揚げずに焼くだけ、ひと鍋でできる旬の惣菜レシピです。

  • 白玉団子の2色あん

    レシピ制作者: 有元 葉子 さん

    お団子にくるみと枝豆のペーストをからめました。くるみと枝豆の2種のあんで楽しむ素朴なお団子。あん作りにはバーミックスが活躍します。

  • フレスコバルディ・ラウデミオのフォカッチャ

    レシピ制作者: 山本 健一 シェフ

    捏ねずにスライシーで材料を混ぜ、クリステル鍋で焼くフォカッチャです。味の決めてはフレスコバルディ・ラウデミオ。生地に入れ、焼く前には表面にもたっぷりと塗り、さらに指でつけたくぼみにも流し込むことで、きれいに焼き上がります。

  • 飲むマルゲリータ

    レシピ制作者: 奥田 政行 シェフ

    暑くなる季節にぴったりなフレッシュトマトのすっきりとしたスープです。トマトの酸味、モッツァレラのクリーミな味わい、バジルの爽やかさ、パンの香ばしさ、どこを味わっても美味しいです。全部混ぜるとマルゲリータになります。ぜひお試しください。

  • バスクチーズケーキ

    レシピ制作者: 後藤 初美 さん

    表面を香ばしく焦がした風味豊かなチーズケーキ。作り方は簡単、バーミックスで材料をよく混ぜ合わせ、オーブンシートを敷いたクリステル鍋に流し込み、オーブンで焼くだけです。クリステル鍋がぴったりのケーキ型になります。

  • 美肌パクチーアイスバー

    レシピ制作者: マダム エミコ さん

    パクチーとココナッツミルクの2層のノンシュガーアイスバーです。抗酸化力の高いパクチーと食物繊維が豊富なパイナップルとココナッツミルクの整腸作用、美肌効果が期待できます。

  • えび入り焼売
    えび入り焼売

    肉と同量のえびが入ります。絶妙のつぶし加減で。肉にえびをプラスするとおいしさ倍増。えびの粒々の弾力も楽しめるように、バーミックスで挽き加減を調節します。

  • スペアリブの甘辛焼き

    レシピ制作者: 尾田 衣子 さん

    骨付き肉も均一にしっかりと火を入れ甘辛タレと絡めます。蒸し焼きにするので柔らかくジューシーな仕上がりに。

  • 初夏のパスタサラダ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    メロン、生ハム、トマト、バジル、モッツァレラ、オリーブ・おいしい組み合わせいろいろのカラフルサラダ。冷製パスタをゆでるのには、クッキングバスケットが便利です。多彩な具材の味をおいしくまとめるのが、ラウデミオ(EXV.オリーブオイル)とバルサモビアンコ(ホワイトバルサミコ酢)です。

  • じゃがいものパンケーキ
    じゃがいものパンケーキ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    細切りのじゃがいもで作る塩味のパンケーキ。じゃがいものでんぷんがつなぎになるので、細切りにした後水にさらさないのが上手に作るコツです。

  • 玉ねぎのパイ
    玉ねぎのパイ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    サクサクのパイに、じっくり甘みがでるまで炒めた玉ねぎのトッピング。南フランス風、塩味のパイでおつまみにもぴったり!サクサクのパイ生地作りは、バーミックス・スライシーにおまかせです。

  • 和風つくね
    和風つくね

    レシピ制作者: 有元 葉子 さん

    自家製の鶏挽肉で作る和風つくね。新鮮な鶏肉で作るつくねは格別のおいしさです。埋め込んだしめじが、焼き上がりに可愛いアクセントになります。

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