「トマト」の検索結果
レシピ
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トマトとオレンジの冷製パスタ
レシピ制作者: マロン さん
トマトの旨味を凝縮させた濃厚ソース。トマトの美味しさを満喫できるレシピです。意外によく合うオレンジの味がアクセントに。 -
Wトマトのクスクスサラダ
レシピ制作者: マロン さん
隠し味のバルサモ・ビアンコとメイプルシロップが、トマトの甘さをより引き立てます。夏のパーティーメニューにぴったり。 -
トマトサラダ
レシピ制作者: チェリーテラス
ラウデミオとビアンコを1:1で合わせてドレッシングに。さわやかで、フルーティーな甘みとコクのあるドレッシングが、フレッシュなトマトによく合います。 -
キャベツのロシア風煮込み
レシピ制作者: チェリーテラス
野菜と牛肉のうまみがたっぷり。材料を鍋に入れて火にかけるだけ、手間いらずのごちそうです。 -
牛肉の赤ワイン煮込み
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
野菜たっぷり。赤ワイン1本使うかたまり肉の煮込み。野菜とワインのうまみがとけ合うまで煮込むのがコツ。野菜がたっぷりとれるスタミナ食です。多めに作ってパスタソースにするのもおすすめです。 -
夏野菜のラタトゥイユ(レミーのレストラン風)
レシピ制作者: 生井 理恵 さん
クリステルのお鍋を囲むように並べたトマト、ズッキーニ、なすの彩が美しい1品。美しくつくるコツは野菜の大きさをそろえて切ることと縦に並べることです。夏のおもてなしにいかがでしょうか。 -
冷製トマトのスープ
レシピ制作者: 脇 雅世 さん
クリーミーでのどごしさわやかな夏のスープ。じゃがいものとろみとみずみずしいトマトの酸味が、ひんやりのどをうるおしてくれます。 -
ビーツの冷製スープ デュカトッピング
レシピ制作者: 竹中 紘子 さん
自家製デュカのサクサク食感がポイントです。料理のトッピングに便利な、ハーブ、ナッツ、スパイスなどをミックスしたものをデュカといいます。スーパーグラインダーがあればいつでも好きな粗さで、挽きたての風味をお楽しみいただけます。 -
そら豆とトマトのスープ
レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん
胃腸にやさしい、初夏におすすめのスープです。そら豆は、胃腸の働きを助け、胃腸を丈夫にもしてくれる素材です。また、春になると肝が活発に動き出します。そんな肝の働きをより促してくれるのがトマトです。 -
おもてなし常備菜の季節野菜の煮込み
レシピ制作者: 中村 奈津子 さん
ラタトゥイユをベースとした常備菜。慌てず騒がずじーっとホット・キルトにおまかせの野菜の煮込み。作っておけば、おもてなしにも活躍します。 -
ブイヨンを使わない トマトのポタージュ
レシピ制作者: チェリーテラス
トマト、パプリカ、ラウデミオ(EXV.オリーブオイル)で作る夏のポタージュ。バジルの風味を添えて。ブイヨンを使わないのに、コクのある味わい。その秘訣は、たっぷりのラウデミオ(EXV.オリーブオイル)で野菜をじっくり炒めること。調味料として使える上質のEXV.オリーブオイルでこそ醸し出せる美味しさです。 -
トマトのコンポートとバジルのスープ
レシピ制作者: 櫻井 澄人 シェフ
マクロビをよりおいしく、と白金の「ラ・ロンジェヴィテ」の桜井シェフが提案するおしゃれでヘルシーなデザート。