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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「餃子」の検索結果

レシピ

  • ラム餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ジューシーなラム肉の旨みがぎゅっと詰まった、ちょっと大人な餃子!ラム好きも餃子好きも思わずハマる一品です。

  • ガパオ餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    タイの定番料理”ガパオ”、ジューシーなお肉とバジルの爽やかさが相性抜群で、口に入れた瞬間のピリ辛とバジルの風味がクセになるちょっと変わり種のエスニック餃子です。

  • えびとれんこんの餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ぷりぷりのエビとシャキシャキのレンコンの食感が楽しい、あっさりで満足感たっぷりの餃子です。

  • 焼き餃子
    焼き餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    肉を挽く、練り混ぜると、たっぷりのキャベツのみじん切りは、バーミックス・スライシーならあっというま。ラクに、手早く手作りの餃子を作ることができます。挽きたての肉で作る餃子のおいしさは格別です。

  • ピリ辛スタミナ棒餃子
    ピリ辛スタミナ棒餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    豚肉は、バーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で挽けば、包丁でたたいたような食感に。手間のかかるきゃべつのみじん切りも、スライシーなら楽々です。ジューシーで噛みごたえのある粗挽き肉の食感にも大満足。

  • キャベツたっぷり手作り餃子
    キャベツたっぷり手作り餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    春キャベツをみじん切りにして肉よりも多くたっぷり加えました。栄養バランスのよい手作り餃子です。

  • 小松菜たっぷり餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ゆでた小松菜を細かく刻むのは、スライシーにおまかせ。野菜をみじん切りにする⇒肉を挽く⇒生地を混ぜる、すべてスライシーが手早くこなします。

  • にら入り焼き餃子

    レシピ制作者: 波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん

    挽きたての肉に、にらの風味が魅力です。焼いたりゆでたり、また具の変化も自在の餃子です。豚肉と一緒にたっぷりのにらもバーミックスでつぶし混ぜるから、にらの風味が増しておいしくなります。

  • 水餃子

    レシピ制作者: 波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん

    白菜がたっぷり入った水餃子。じゅわっとうまみがしみだします。バーミックスで挽いた肉で作ればよりおいしい。ゆでたての熱々をどうぞ。

  • 韓国風 きゅうり餃子 ピョンス
    韓国風 きゅうり餃子 ピョンス

    レシピ制作者: チェリーテラス

    きゅうり入りが特徴の韓国の夏の冷製水餃子です。

  • 蒸し海老餃子

    レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん

    赤い海老が透けて見える浮き粉を使った蒸し餃子です。海老のプリプリ感とれんこんの食感が楽しめる一品です。

  • ぷるるん水餃子

    レシピ制作者: 小野 孝予 さん

    つるん、ぷるるんとした皮の食感が楽しめる水餃子です。野菜のみじん切り、ひき肉作りや捏ねるのもバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で楽に餃子のタネが作れます。つけだれのすりごまも、スーパーグラインダーで作ると香りが良いです。

コラム

  • バーミックス スライシーで広がる ― 我が家の餃子バリエーション

    餃子といえば、豚ひき肉とキャベツの定番が浮かびますが、実は具材の組み合わせを少し […]

  • 【皮から手作り】カラフル餃子

    夕食の献立で人気の餃子。我が家はスタミナをつけたい時、夕食を作る元気がある時は餃 […]

  • スタミナ食「餃子」で夏を元気に乗り切る!

    夏のスタミナ補給に、餃子はいかがでしょうか。ニンニクと、肉、野菜をたっぷり摂れる […]

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