「昆布」の検索結果
コラム
「昆布 」に一致するコラムは見つかりませんでした。
レシピ
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鯛の昆布ちり蒸しレシピ制作者： 松本 忠子 さん
魚を蒸した余熱で菊菜ともって菊に火を通すという、合理的なお料理です。22cmのクリステル鍋＋バスケットが、鯛の切り身2切れを入れるのにちょうど良いです。 -
ひらめの昆布じめ風カルパッチョレシピ制作者： チェリーテラス
バーミックス（スーパーグラインダー＆パウダーディスク）でパウダー状に粉砕した昆布をふりかけるだけ、即席の昆布じめです。昆布の香りも楽しめます。 -
万能ふりかけレシピ制作者： チェリーテラス
昆布、さくらえび、かつおぶし、青のり、体にいいものいっぱい、いろいろ使える万能ふりかけ。調味料は塩だけ。素材のうまみをそのまま生かしたふりかけです。だから離乳食後期～子どもごはん、お弁当まで、どんどん活用してください。バーミックス（スーパーグラインダー＋パウダーディスク）が大活躍です。 -
シンプル水炊き鍋レシピ制作者： チェリーテラス
骨付き鶏肉と昆布でとる、極上のおだしがごちそう。クリステルの浅鍋は卓上での鍋調理に最適です。骨付き鶏肉と昆布でじっくりだしをとる水炊きは、具もスープも極上の味わいに。手作りのゆずこしょうがよく合います。 -
地のりとふのりの冷汁レシピ制作者： 南 清貴 さん
気温が上がり、湿度が高くなってきた時期においしく感じられる料理。汁を少し濃いめに作って、氷を浮かべると喜ばれることも。きゅうりは必須。その他は好きな組み合わせで。海藻はミネラル分を多量に含んでいるので、夏の時期には積極的に食べたい食品の一つです。 -
アボカドと昆布粉のディップレシピ制作者： 後藤 加寿子 さん
手作りの昆布粉を混ぜ込んだアボカドのディップです。昆布粉作りには味の濃い羅臼の昆布がおすすめです。