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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「新じゃがいも」の検索結果

レシピ

  • ハッセルバックポテト
    ハッセルバックポテト

    レシピ制作者: チェリーテラス

    あらかじめクリステルで少量の水で蒸してから、そのままの鍋でオーブンで焼き上げます。じゃがいもに細かく入れた切れ目が、加熱していくうちにアコーディオンのように広がり、印象的な仕上がりになります。

  • クレソンと新じゃがいものポタージュ

    レシピ制作者: 河合 真理 さん

    ほろ苦いクレソンでさわやかに。2種類のじゃがいもを合わせることで味に深みが増します。

  • 和風ミネストローネ

    レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん

    昆布と野菜から出る旨みだけの汁もの(スープ)です。野菜いっぱいの食べるスープで、野菜の美味しさを再認識する驚きの汁ものです。少し煮込んで、パスタにかけてもおいしいです。

  • 春キャベツ、新じゃがいも、ブロッコリーのポタージュ
    春キャベツ、新じゃがいも、ブロッコリーのポタージュ

    レシピ制作者: bananakitchen さん

    野菜の旨味をたっぷり味わえる上にビタミンも豊富なポタージュです。

  • 桜風味の新じゃがのスープ

    レシピ制作者: 渡辺 有子 さん

    春先など桜の季節に是非お楽しみ下さい。ほんのり桜の塩漬けの香りが口の中に広がり、春を感じます。

  • 新じゃがいもといろいろ野菜のサラダ
    新じゃがいもといろいろ野菜のサラダ

    レシピ制作者: 横川まどかさん

    小さめのサイコロ状に切った野菜を好みのかたさに火を通し、手作りマヨネーズで和えるだけ。色とりどりで美しく、取り分けやすいのでおもてなしにぴったりです。マヨネーズはやっぱり、手作りがおすすめ。おいしさが違います。

コラム

  • たけのこソテー グリーンソース
    二十四節気の食材とレシピ「立夏」

    暦の上では立夏から夏。心地良い風を感じつつも、少し身体を動かすと汗ばむ頃でもあり […]

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