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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「白米」の検索結果

レシピ

  • 春のサーモン洋風ずし
    春のサーモン洋風ずし

    レシピ制作者: チェリーテラス

    バルサモ・ビアンコを使った簡単おしゃれな春のおすし。どやセロリなど、しゃっきっとさわやかな具材を入れるのもおいしく作るコツ。春らしい演出を楽しんでください。

  • 野菜たっぷりカラフル・のり巻き
    野菜たっぷりカラフル・のり巻き

    レシピ制作者: チェリーテラス

    のり巻きには、牛肉甘辛炒めのほか、赤キャベツ、にんじん、ほうれんそう、アボカドと野菜がたっぷり。ビタミンや食物繊維をしっかり補給できる画期的なレシピです。

  • お米で作るブラウニー
    お米で作るブラウニー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    アメリカの伝統的なお菓子、ブラウニーも、浸水させた米で作ることができます。バーミックス(ミンサー)で材料をつぶし混ぜ、オーブンで約20分焼くだけなので、とても手軽でおやつやデザートにぴったりです。

  • お米で作るお好み焼き
    お米で作るお好み焼き

    レシピ制作者: チェリーテラス

    小麦粉の代わりに浸水させた米を使って、お好み焼きを作ることもできるんですよ。フライパン20cmのお好み焼き1枚を作るのに、必要な米の量はわずか25g。ダイエット中の方にもおすすめしたいレシピです。

  • 米粉液の揚げ衣
    米粉液の揚げ衣

    レシピ制作者: チェリーテラス

    吸水させた米を水と一緒にバーミックス(スーパーグラインダー)でつぶし混ぜると、揚げ物用の衣に。米の特性なのか、揚げてみると衣がパリッ!時間が立ってもべちゃっとしにくいので、お弁当のおかずを作るときにも活躍しそうです。

  • ライスピザ
    ライスピザ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    「ふんわりフォカッチャ」の生地を使って、ピザを作ってみませんか?お好みの具を乗せて、ぜひ手作りのおいしさをお楽しみください!

  • ふんわりフォカッチャ
    ふんわりフォカッチャ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    小麦粉の代わりに、米を使ったレシピを考案してみました。浸水させた米をほかの材料と一緒にバーミックス(ミンサー)でつぶし混ぜ、20分発酵させてからオーブンで焼きあげるだけで、思いのほか簡単にフォカッチャが完成!その手軽さ、お米ならではのモチッとしたおいしさ、ぜひお試しください。

  • 栗ごはん
    栗ごはん

    レシピ制作者: チェリーテラス

    秋の定番、栗ご飯。
    栗に下味をつけてから炊くので、確実に美味しい炊き上がりを楽しめます。
    栗を煮る、栗と米と一緒に炊く。すべてクリステル深鍋が上手にこなします。

  • 米粉、玄米粉の作り方

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ひと手間かかりますが、小麦粉とはひと味違うもっちりとしたおいしさが楽しめます。食料自給率のアップにも貢献!

  • 白米
    白米

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリステル鍋は、おいしく、手早く白米を炊くことができます。レシピを参考に何度か炊いてみて、火加減や水加減など、自分の好みの炊き上がりになるよう少しずつ調節してみてください。

  • 濃い甘酒

    レシピ制作者: 河合 真理 さん

    米麹の豊かな香り、自然な甘みをしっかり味わいたい方に。ホット・キルトで「発酵」の力を引き出します。「濃い甘酒」があれば、色々なメニューに発展できます。

  • 梅ごはん

    レシピ制作者: 後藤 加寿子 さん

    昔ながらの梅干しを使った梅ごはん。甘い梅干しが多い昨今ですが、昔ながらの梅干しを使った方が、より美味しいです。

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コラム

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