「白米」の検索結果
レシピ
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ベビーコーン、にんじんのおかゆ
レシピ制作者: 堤 人美 さん
小さく切った韓国の家庭のようなおかゆ。野菜を小さく五穀米の大きさに切って、栄養たっぷりに作ります。ズッキーニや人参を加えていますが、季節によって大根やゴボウ、れんこんなどに変えても大丈夫です。 -
コーンと青唐辛子の夏のおかゆ
レシピ制作者: 堤 人美 さん
夏になると何度となく作るのがとうもろこしと青唐辛子のおかゆ。具材を先に炒めて作るのでうま味が十分に水分にいきわたります。柔らかいおかゆにはシャキッとしたとうもろこしがおすすめ。後から入れて食感の差を楽しみます。 -
そら豆ともち麦のささみがゆ
レシピ制作者: 堤 人美 さん
そら豆とささみを加え鶏肉のうま味を十分に頂く初夏の朝おかゆ。このささみとそら豆の組み合わせにはラウデミオとレモンをひとしぼり! -
白米がゆ
レシピ制作者: 堤 人美 さん
白米を使った基本のおかゆ(七分がゆ)。白米本来の味わいと、さらっとした口当たりが心地よいおかゆを楽しんでください。 -
チキンときのこのバレンシア風パエリア
レシピ制作者: チェリーテラス
パエリア発祥の地、バレンシア風のパエリアです。材料の選び方や調理法をあれこれ思考錯誤した結果、クリステルのステンレス製フライパンを使って本場風に仕上げる方法を考案しました。ぜひお試しになってみてください! -
ふんわりフォカッチャ
レシピ制作者: チェリーテラス
小麦粉の代わりに、米を使ったレシピを考案してみました。浸水させた米をほかの材料と一緒にバーミックス(ミンサー)でつぶし混ぜ、20分発酵させてからオーブンで焼きあげるだけで、思いのほか簡単にフォカッチャが完成!その手軽さ、お米ならではのモチッとしたおいしさ、ぜひお試しください。 -
春のサーモン洋風ずし
レシピ制作者: チェリーテラス
バルサモ・ビアンコを使った簡単おしゃれな春のおすし。どやセロリなど、しゃっきっとさわやかな具材を入れるのもおいしく作るコツ。春らしい演出を楽しんでください。 -
野菜たっぷりカラフル・のり巻き
レシピ制作者: チェリーテラス
のり巻きには、牛肉甘辛炒めのほか、赤キャベツ、にんじん、ほうれんそう、アボカドと野菜がたっぷり。ビタミンや食物繊維をしっかり補給できる画期的なレシピです。 -
ライスピザ
レシピ制作者: チェリーテラス
「ふんわりフォカッチャ」の生地を使って、ピザを作ってみませんか?お好みの具を乗せて、ぜひ手作りのおいしさをお楽しみください! -
お米で作るお好み焼き
レシピ制作者: チェリーテラス
小麦粉の代わりに浸水させた米を使って、お好み焼きを作ることもできるんですよ。フライパン20cmのお好み焼き1枚を作るのに、必要な米の量はわずか25g。ダイエット中の方にもおすすめしたいレシピです。 -
米粉、玄米粉の作り方
レシピ制作者: チェリーテラス
ひと手間かかりますが、小麦粉とはひと味違うもっちりとしたおいしさが楽しめます。食料自給率のアップにも貢献! -
お米で作るブラウニー
レシピ制作者: チェリーテラス
アメリカの伝統的なお菓子、ブラウニーも、浸水させた米で作ることができます。バーミックス(ミンサー)で材料をつぶし混ぜ、オーブンで約20分焼くだけなので、とても手軽でおやつやデザートにぴったりです。