「白米」の検索結果
コラム
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新米を楽しむ！11月に入り、新米の季節になりました。つややかで、米の甘味、旨味を味わえる新米は […]
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今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「米」調味料としても多様に活躍するフレスコバルディ・ラウデミオ。日本人にとって欠かせな […]
レシピ
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野菜たっぷりカラフル・のり巻きレシピ制作者： チェリーテラス
のり巻きには、牛肉甘辛炒めのほか、赤キャベツ、にんじん、ほうれんそう、アボカドと野菜がたっぷり。ビタミンや食物繊維をしっかり補給できる画期的なレシピです。 -
お米で作るブラウニーレシピ制作者： チェリーテラス
アメリカの伝統的なお菓子、ブラウニーも、浸水させた米で作ることができます。バーミックス（ミンサー）で材料をつぶし混ぜ、オーブンで約20分焼くだけなので、とても手軽でおやつやデザートにぴったりです。 -
お米で作るお好み焼きレシピ制作者： チェリーテラス
小麦粉の代わりに浸水させた米を使って、お好み焼きを作ることもできるんですよ。フライパン20cmのお好み焼き1枚を作るのに、必要な米の量はわずか25g。ダイエット中の方にもおすすめしたいレシピです。 -
米粉液の揚げ衣レシピ制作者： チェリーテラス
吸水させた米を水と一緒にバーミックス（スーパーグラインダー）でつぶし混ぜると、揚げ物用の衣に。米の特性なのか、揚げてみると衣がパリッ！時間が立ってもべちゃっとしにくいので、お弁当のおかずを作るときにも活躍しそうです。 -
ライスピザレシピ制作者： チェリーテラス
「ふんわりフォカッチャ」の生地を使って、ピザを作ってみませんか？お好みの具を乗せて、ぜひ手作りのおいしさをお楽しみください！ -
ふんわりフォカッチャレシピ制作者： チェリーテラス
小麦粉の代わりに、米を使ったレシピを考案してみました。浸水させた米をほかの材料と一緒にバーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜ、20分発酵させてからオーブンで焼きあげるだけで、思いのほか簡単にフォカッチャが完成！その手軽さ、お米ならではのモチッとしたおいしさ、ぜひお試しください。