「スパイス」の検索結果
レシピ
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基本のスパイスカレーレシピ制作者： チェリーテラス
市販のルーを使用せず、バーミックスでスパイスを挽いてから作る本格カレー。香りが良くスパイシーな味わいが楽しめます。少し工程は大変かもしれませんが、出来上がりのおいしさにきっと満足するはずです！あとはお好みのスパイスを加えて作ってみてください！ -
マッサマンカレーレシピ制作者： チェリーテラス
じゃがいもと鶏肉で作る「世界で１番美味しいカレー」とも言われているマッサマンカレーは、タイ南部のイスラム教の人たちが食べていたとされるご当地カレー。マイルドで食べやすいので辛いのが苦手な方にもオススメです。 -
チキンビリヤニレシピ制作者： チェリーテラス
インドではお祝い事に欠かせないという炊き込みご飯、ビリヤニ。少し工程が多いですが、おかずとごはん両方が同時に楽しめる、おもてなしにも楽しいレシピです。 -
インド風スパイス麻婆豆腐レシピ制作者： チェリーテラス
挽きたてのスパイスで作るインド風麻婆豆腐。スパイスの香りが食欲をそそります。辛さは控えめなのでお好みで調節してください。 -
インド式ミルクティーレシピ制作者： チェリーテラス
自家製スパイスで作ることで深い香りが漂うチャイティーになります。甘さ控えめのレシピなのでお好みで砂糖を追加してください。 -
チャイ風味のパウンドケーキレシピ制作者： チェリーテラス
チャイを作った後のチャイスパイスや、一口残ってしまったチャイを無駄なく使ってもおいしく仕上がります。もちろん出涸らしでなくてもおいしくできます！ -
自家製クラフトコーラレシピ制作者： チェリーテラス
自家製コーラの素は添加物も一切なし。グラインダーでスパイスを砕くのでスパイスの香りがよく出て薫り高いコーラになります。お好みのスパイス配合で作っておけば、暑い夏、家に帰ってまずは一杯。身体にしみる爽やかなドリンクです。 -
BBQソースレシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ
肉と一緒に豪快に楽しんで欲しいアメリカンなBBQソース。バーミックス（ウィスク）ならソースが空気を含んでしっかり混ざるので、複雑な味を表現できます。 -
マリナードソースレシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ
スペイン風のつけ込みダレ。パプリカがメインのソースなので、スパイスが効いていて食欲をそそります。骨付きの鶏もも肉のほか、手羽などもおすすめです。 -
スパイス塩レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ
バーミックスがあれば、フレッシュな香りでより味わいが深く美味しい、挽きたてのスパイスをその場で楽しめます。大宮シェフの分量を参考に、好みのスパイスを入れて楽しんでください！ -
ケイジャンスパイスレシピ制作者： チェリーテラス
ルイジアナ州のケイジャンやクレオールなどの民族料理に使われるアメリカを代表するシーズニング。肉や魚の下味を付けるのによく使う。ガンボというシチューやジャンバラヤにも欠かせないスパイスです。 -
ジャークチキンレシピ制作者： チェリーテラス
ジャマイカの郷土料理として人気のジャークチキンは、オールスパイスやチリペッパーなどのスパイスが合わさってやみつきになる美味しさです。
