「クリステルおすすめレシピ」の検索結果
レシピ
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白米レシピ制作者： チェリーテラス
クリステル鍋は、おいしく、手早く白米を炊くことができます。レシピを参考に何度か炊いてみて、火加減や水加減など、自分の好みの炊き上がりになるよう少しずつ調節してみてください。 -
トルティリオーニと白菜、れんこんのグラタンレシピ制作者： 長尾 智子 さん
少し太めの、茹でるだけでもう美味しそうなマカロニがトルティリオーニ。皆が大好きなグラタンで魅力を発揮するパスタです。ぜひ秋冬の定番に。フジッリ、カサレッチェ、ペンネで作っても。 -
白米がゆレシピ制作者： 堤 人美 さん
白米を使った基本のおかゆ（七分がゆ）。白米本来の味わいと、さらっとした口当たりが心地よいおかゆを楽しんでください。 -
チキンときのこのバレンシア風パエリアレシピ制作者： チェリーテラス
パエリア発祥の地、バレンシア風のパエリアです。材料の選び方や調理法をあれこれ思考錯誤した結果、クリステルのステンレス製フライパンを使って本場風に仕上げる方法を考案しました。ぜひお試しになってみてください！ -
クリステル鍋で簡単しっとりよだれ鶏レシピ制作者： チェリーテラス
調理した鍋をクリステルのホット・キルトに熱々のまま入れておくと、余熱でしっかり調理できることをご存知ですか？加熱時間を短縮することができ、便利な調理法です。このレシピは、藤井恵さんに教えていただいた「鶏ハム」の応用編。しっとり茹でた鶏肉にピリ辛のたれがよく合います。 -
ごま味噌鍋の素レシピ制作者： 藤井 恵 さん
すりたてのごまの香ばしさが効いたコクのあるだしです。藤井恵さんが「もやしを美味しく食べる」方法として考えられた鍋の素で、もやしとの相性は抜群です。この鍋なら、もやしをいくらでも食べられます！ -
おまかせ肉じゃがレシピ制作者： チェリーテラス
クリステル鍋で5〜10分煮て、あとはホット・キルト（保温カバー）に入れておくだけでできあがり！余熱でじっくり、しっかりと味が煮含まります。じゃがいもは煮崩れせず、ほっくりとした仕上がりに。 -
しょうが麹の白菜と豚肉の蒸し煮レシピ制作者： 藤井 恵 さん
しょうが麹をからめた豚肉と白菜を交互に重ね、クリステルで蒸し煮に。麹の力で豚肉は柔らかくなり、甘みも増します。しょうがの香りと爽やかな風味が効いた旨味たっぷりの味を楽しめます。 -
中華鍋の素レシピ制作者： 藤井 恵 さん
干しえび、干し貝柱、干し椎茸の旨味が混ざり合った、風味豊かなだしです。すりたての乾物の香ばしい香りが絶品です。肉団子のほか、豆腐や白身魚とともよく合います。 -
キムチ鍋レシピ制作者： チェリーテラス
からだの芯から温まる、韓国風キムチ鍋。野菜をたっぷり、おいしく食べられます。 -
栗ごはんレシピ制作者： チェリーテラス
秋の定番、栗ご飯。栗に下味をつけてから炊くので、確実に美味しい炊き上がりを楽しめます。栗を煮る、栗と米と一緒に炊く。すべてクリステル深鍋が上手にこなします。 -
フレスコバルディ・ラウデミオのフォカッチャレシピ制作者： 山本 健一 シェフ
捏ねずにスライシーで材料を混ぜ、クリステル鍋で焼くフォカッチャです。味の決めてはフレスコバルディ・ラウデミオ。生地に入れ、焼く前には表面にもたっぷりと塗り、さらに指でつけたくぼみにも流し込むことで、きれいに焼き上がります。
コラム
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