「オムレツ」の検索結果
レシピ
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ズッキーニのオープンオムレツ
レシピ制作者: チェリーテラス
卵にヨーグルトを加えることで夏にもさっぱりいただきやすいオムレツになりました。ズッキーニだけでなく色々な夏野菜を入れて楽しんでみてください! -
ズッキーニとかぼちゃのオムレツ
レシピ制作者: チェリーテラス
具沢山のオープンオムレツは、蓄熱性が高く焦げ付きにくいクリステルフライパンで、ふっくら焼き上げます。 -
スモークサーモンとサワークリームのオムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
おもてなしにもぴったりの、スペシャルオムレツ。ごちそう風のオムレツも、じつは簡単!半熟に仕上げたオープンオムレツに具を散らして二つ折にするだけ。はさんだサワークリームが溶けて、ソースになります。 -
うなぎの蒲焼きとパプリカのバスク風オムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
オープンオムレツに具を散らすだけ。失敗知らずの簡単レシピ。市販のうなぎの蒲焼きをアレンジしてオムレツに仕立てた、斬新な一品。フライパンごとそのまま食卓へ。 -
オムレツスフレ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
朝食にも、おやつにも。メレンゲ入りのふわふわオムレツ。卵白を泡立てて作る、ふわふわのスフレオムレツをぜひご家庭で。ふんわりとして温かい食感、やさしい甘味、香ばしいバターの香り・・・こどもも大人もお気に入りの人気メニューになること間違いなし!おやつや朝食におすすめです。 -
にんじんとトマトのモロッコママ風オムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
野菜たっぷりのヘルシーなオムレツ。野菜と卵だけのヘルシーなオムレツ。ソースは「パリの街の外れにある、モロッコ料理屋の思い出の味を再現したのよ」と上野先生。そのYEMMAというお店の名前は、アラブ語で「お母さん」の意味なのだそうです。 -
スイートポテトオムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
柔らかく蒸したさつまいもと、アプリコットジャムを混ぜたものを挟んで焼いたスイートオムレツ。ブランチにおすすめです。 -
タラとじゃがいものオムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
フランスのお総菜、タラとじゃがいものグラタンをオムレツにアレンジ。フランスの昔ながらの家庭的なお総菜、タラとじゃがいものグラタンをオムレツにアレンジ。さっぱりとした簡単トマトスープをまわしかけ、ガーリックトーストを割って添えるのが上野さん流です。 -
チキンとマッシュルームソースのオムレツスフレ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
ふわふわのオムレツスフレのなかから、クリームソースがとろ~り。オムレツスフレ(デザート)の応用編。塩味のオムレツスフレ生地をクリームソースの上にのせ、オーブンへ。ふわふわの食感ととろりと温かいソースを同時に味わえる、ごちそうオムレツです。 -
豆腐カレーのオムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
豆腐となすのドライカレーを添えたオープンオムレツ。卵によく合う、豆腐となすのドライカレーを添えたオープンオムレツ。トーストを添えて、ランチやブランチに。 -
玉ねぎとアンチョビのオムレツ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
オムレツに、じっくり炒めた玉ねぎをトッピング。ニース風ピザの “ピサラディエール” をヒントに生まれた、炒め玉ねぎとアンチョビのオムレツ。じっくり炒めた玉ねぎに、アンチョビがアクセント。ここにレーズンの甘味を加えるのが上野さん流です。玉ねぎは多めに炒めておきましょう、きっとまたすぐに作りたくなってしまいますよ! -
やりいかとえびのオープンオムレツ 黒オリーブ入りフライドライス添え
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
具だくさんで、彩り鮮やかなオープンオムレツ。具だくさんのオープンオムレツに、パラッと炒めたフライドライスを散らして。色とりどりで楽しい、ごちそうオムレツです。
コラム
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