「オムレツ」の検索結果
レシピ
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ズッキーニとかぼちゃのオムレツレシピ制作者： チェリーテラス
具沢山のオープンオムレツは、蓄熱性が高く焦げ付きにくいクリステルフライパンで、ふっくら焼き上げます。 -
スモークサーモンとサワークリームのオムレツレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
おもてなしにもぴったりの、スペシャルオムレツ。ごちそう風のオムレツも、じつは簡単！半熟に仕上げたオープンオムレツに具を散らして二つ折にするだけ。はさんだサワークリームが溶けて、ソースになります。 -
うなぎの蒲焼きとパプリカのバスク風オムレツレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
オープンオムレツに具を散らすだけ。失敗知らずの簡単レシピ。市販のうなぎの蒲焼きをアレンジしてオムレツに仕立てた、斬新な一品。フライパンごとそのまま食卓へ。 -
オムレツスフレレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
朝食にも、おやつにも。メレンゲ入りのふわふわオムレツ。卵白を泡立てて作る、ふわふわのスフレオムレツをぜひご家庭で。ふんわりとして温かい食感、やさしい甘味、香ばしいバターの香り・・・こどもも大人もお気に入りの人気メニューになること間違いなし！おやつや朝食におすすめです。 -
にんじんとトマトのモロッコママ風オムレツレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
野菜たっぷりのヘルシーなオムレツ。野菜と卵だけのヘルシーなオムレツ。ソースは「パリの街の外れにある、モロッコ料理屋の思い出の味を再現したのよ」と上野先生。そのYEMMAというお店の名前は、アラブ語で「お母さん」の意味なのだそうです。 -
スイートポテトオムレツレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
柔らかく蒸したさつまいもと、アプリコットジャムを混ぜたものを挟んで焼いたスイートオムレツ。ブランチにおすすめです。 -
タラとじゃがいものオムレツレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
フランスのお総菜、タラとじゃがいものグラタンをオムレツにアレンジ。フランスの昔ながらの家庭的なお総菜、タラとじゃがいものグラタンをオムレツにアレンジ。さっぱりとした簡単トマトスープをまわしかけ、ガーリックトーストを割って添えるのが上野さん流です。 -
チキンとマッシュルームソースのオムレツスフレレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
ふわふわのオムレツスフレのなかから、クリームソースがとろ～り。オムレツスフレ（デザート）の応用編。塩味のオムレツスフレ生地をクリームソースの上にのせ、オーブンへ。ふわふわの食感ととろりと温かいソースを同時に味わえる、ごちそうオムレツです。 -
豆腐カレーのオムレツレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
豆腐となすのドライカレーを添えたオープンオムレツ。卵によく合う、豆腐となすのドライカレーを添えたオープンオムレツ。トーストを添えて、ランチやブランチに。 -
玉ねぎとアンチョビのオムレツレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
オムレツに、じっくり炒めた玉ねぎをトッピング。ニース風ピザの “ピサラディエール” をヒントに生まれた、炒め玉ねぎとアンチョビのオムレツ。じっくり炒めた玉ねぎに、アンチョビがアクセント。ここにレーズンの甘味を加えるのが上野さん流です。玉ねぎは多めに炒めておきましょう、きっとまたすぐに作りたくなってしまいますよ！ -
やりいかとえびのオープンオムレツ 黒オリーブ入りフライドライス添えレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
具だくさんで、彩り鮮やかなオープンオムレツ。具だくさんのオープンオムレツに、パラッと炒めたフライドライスを散らして。色とりどりで楽しい、ごちそうオムレツです。 -
マッシュルームのオムレツ 松の実とバジリコのオリーブオイルソースレシピ制作者： 上野 万梨子 さん
生のきのこのカルパッチョのせオムレツ。マッシュルームのカルパッチョをのせたオムレツに、温かいオリーブオイルソースをかけて。フレッシュマッシュルームの歯ごたえが楽しい、おもてなしにもぴったりの一品です。
コラム
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