「かぼちゃ」の検索結果
レシピ
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大人のかぼちゃプリン ピスタチオのプラリネレシピ制作者： 石井 美音 さん
甘さ控えめのかぼちゃプリンにビターなカラメル、ラム酒に漬けたドライフルーツを合わせ、食感のアクセントにピスタチオのプラリネを散らしました。お酒にも合う夜に食べたくなる大人のプリンです。 -
かぼちゃと豆腐のニョッキ 〜ブルーチーズのソース〜レシピ制作者： Citron ヨーコさん
ニョッキにもソースにも豆腐を使用したヘルシーレシピ。ニョッキに豆腐を加えることで柔らかさとモチモチとした食感が生まれます。スライシーを使用すると生地をこねる時間はわずか１分。気軽に手打ちパスタを楽しめます。ソースにブルーチーズを使用しワインに合う大人むけの仕上げにしました。 -
ラウデミオで作るキッシュ かぼちゃと牛肉カレー風味レシピ制作者： チェリーテラス
かぼちゃの甘味とカレー風味のひき肉がお互いを引き立て、メリハリの効いた味わいのキッシュです。ボリュームのあるフィリングとオリーブオイルを使った軽めの生地がバランスよく、サクッと食べられますよ！ -
米粉のかぼちゃチョコケーキレシピ制作者： 飯田 順子さん
ノンオイル・グルテンフリーでつくる、ハロウィンのかぼちゃのチョコレートケーキです。軽くてふんわりした上品な味に仕上がります。 -
ハロウィンのかぼちゃの米粉パンケーキレシピ制作者： 飯田 順子さん
お子様と一緒に作っても楽しめるレシピです。 -
かぼちゃのローチーズケーキレシピ制作者： 飯田 順子さん
混ぜるだけでできる簡単・火を使わないローチーズケーキです。お好みでジンジャー、ナツメグなども少々いれると深みのある大人の味になります。 -
蒸し野菜のサラダ アボカドソースレシピ制作者： 南 清貴 さん
夏野菜によく合うアボカドソース。アボカドソースは、野菜を和えずに、ディップとして添えても。キリッと冷やした白ワイン、ロゼシャンパンなどと良く合いますよ。 -
さつまいもとかぼちゃのクリームスープレシピ制作者： チェリーテラス
ほっこりやさしい甘みがおいしいスープ。煮るときは、ホットキルトでほっくり中までやわらかく火を通すのが、おいしく作るポイントです。あとはバーミックス（ミンサー）でつぶすだけ。 -
かぼちゃのファルファッレ（ショートパスタ）レシピ制作者： 横川まどかさん
バルサモ・ビアンコ風味のかぼちゃパスタ。ビアンコを入れることで、さっぱり上品に仕上がります。ちょうちょのような、リボンのような可愛らしい形のパスタが華やかです。 -
ムール貝とかぼちゃのスープレシピ制作者： 奥田 政行 シェフ
調味料を一切使わず、旨味たっぷりのムール貝の濃い煮汁で味を効かせたスープ。ムール貝、かぼちゃそのもののおいしさを楽しめます。仕上げにかけるフレスコバルディ・ラウデミオが、全体をまろやかにまとめます。 -
秋野菜の蒸し煮レシピ制作者： 南 清貴 さん
シンプルに存分に、野菜のおいしさを味わう調理法です。ごく少量の水分で蒸し煮し、野菜本来の味を引き出す調理法。「ひよこ豆のペースト」と一緒にいただくと栄養バランスもよく、さらにおいしい。 -
ビタミンポタージュレシピ制作者： 藤井 恵 さん
仕上げのオリーブオイルはビタミンAの吸収率を高めてくれるので忘れずにかけたいですね！夏の食材のなかでも、もっとも免疫力を高められるパプリカとかぼちゃを使ったポタージュです。
