「えび」の検索結果
レシピ
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たけのことミントのスパゲッティ えびのタルタル添え
レシピ制作者: チェリーテラス
フレスコバルディからパスタ・ティレーナ 春のレシピのいただきました。本来は紫アーティチョークのレシピですが、日本向けにたけのこを使用しました。 -
ケイジャンスパイス
レシピ制作者: チェリーテラス
ルイジアナ州のケイジャンやクレオールなどの民族料理に使われるアメリカを代表するシーズニング。肉や魚の下味を付けるのによく使う。ガンボというシチューやジャンバラヤにも欠かせないスパイスです。 -
海の幸のパエリア風 スープドポワソンのエアーと共に
レシピ制作者: 森田 安彦 シェフ
旨味の深いスープの泡と共にパエリアを食べると一体感が出て、より美味しく頂けます。 -
蒸し野菜のサラダ アボカドソース
レシピ制作者: 南 清貴 さん
夏野菜によく合うアボカドソース。アボカドソースは、野菜を和えずに、ディップとして添えても。キリッと冷やした白ワイン、ロゼシャンパンなどと良く合いますよ。 -
かぶら蒸し
レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん
たっぷりのかぶはバーミックスで手早くすりおろします。魚や貝などの上にたっぷりかけて蒸し上げ、とろみのあるあんをかければ温まる一品に。冬のおもてなしにもぴったりです -
魚介のトマトソース煮
レシピ制作者: チェリーテラス
トマトソースを利用した簡単な煮込み。ラウデミオ(EXV.オリーブオイル)をたっぷり使い、魚介類はあるものを適宜利用して。パンにはもちろん、白いごはんにもよく合います。 -
さかさまシュウマイ
レシピ制作者: 平野 レミ さん
材料を細かく刻んでつくる餡もスライシーならあっという間に完成。さらに餡に皮をかぶせて作るレミさんならではの独創性が光ります。 -
秋色椀
レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん
秋色に色づいた、上品なお椀です。えびと豚のペーストをしいたけにこんもりのせて蒸したものを、椀種に。いちょう型のかぼちゃを添えた、秋色のお椀です。 -
えびの黄身煮
レシピ制作者: 村岡 奈弥 さん
黄身をからませたえびをだしで煮、青菜を添えて。えびは、冷えによる足腰痛の予防になります。蒸し器と深鍋のダブルクッキングで一気に仕上げられます。 -
えびすり身のトースト揚げ
レシピ制作者: チェリーテラス
食パンにたっぷりのえびのすり身を塗り、カラッと揚げた香ばしいスナックです。包丁でたたいたようなえびのミンチもバーミックスなら手早く、簡単。ごまをつけても美味しいです。 -
えび団子のあんかけたけのこ入り芝えび団子のあんかけです。えびの弾力とたけのこの歯ざわりのミックスでおいしさ満点。手軽にすり身ができれば、こんなごちそうがわが家のメニューに加わります。
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えびそぼろのちらし寿司
レシピ制作者: チェリーテラス
華やかな春のちらし寿司。えびそぼろやミモザ卵はバーミックスで簡単に手早く手作りできます。