2024年– date –

【バインミー】 柔らかめのバゲットに肉やなますを挟んだベトナムのサンドイッ...

【鶏肉のハリッサ煮込み】 ハリッサを使ったタジン鍋風、鶏肉のトマト煮込み。...

【チキントルティーヤ】 ハリッサでマリネしたチキンを豪快に焼いて、野菜やチ...

【自家製ハリッサ】 パプリカ、唐辛子をベースに複数のスパイスが入ったチュニ...

【ファラフェル】 ファラフェルはひよこ豆をつぶして、パセリ、スパイスを混ぜ...

【タブレ】 パセリをこれでもかとたっぷり食べることができるタブレ。ブルグル...

【シャクシュカ】 スパイスの効いたトマトソースに、卵を落とした中東の朝ごは...

【ピタパン】 中東料理を代表する、二次発酵がいらないお手軽パン。ソースにデ...

【コーンと青唐辛子の夏のおかゆ】 夏になると何度となく作るのがとうもろこし...

【ベビーコーン、にんじんのおかゆ】 小さく切った韓国の家庭のようなおかゆ。...