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Topたことベビーケールの黒米サラダ

たことベビーケールの黒米サラダ

黒米と薄切りのたこ、ベビーケールとミニトマトのサラダ。

  • 洋風

レシピ制作者

渡辺有子さん

  • パーティーに

黒米にはバルサモ・ディヴィーノがよく合います。

材料
2人分
作り方
 
ベビーケール(水で洗ってザルにあげ、水気をよく切る) 1/2パック
たこ(2mmの薄切り) 80g
ミニトマト(4等分) 4個
しょうが(すりおろす) 1かけ
黒米 大さじ4
バルサモ・ディヴィーノ 大さじ1
フレスコバルディ・ラウデミオ 小さじ2
粗塩 適量
1)
黒米は沸騰した湯で25分ゆで、ザルにあげる。
2)
ボウルにベビーケール、たこ、ミニトマト、黒米を入れ、フレスコバルディ・ラウデミオをまわしかけてから、しょうが、ディヴィーノ、粗塩を加えてざっと混ぜ合わせる。
使用するチェリーテラスの道具・食材
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フレスコバルディ・ラウデミオ

バルサモ・ディヴィーノ

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