ニューミンサー 2023 3/10 バーミックス専用アタッチメント。少量の生の肉や魚介類、繊維の強い材料を好みの状態につぶすことができます。 公式WEBサイト ニューミンサーを使ったレシピ 20件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順(アクセス数) 魚そうめん レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん すり身をしぼりだしてそうめんに見立てた、涼しげな一品です。吸地はあたたかくても、冷たく冷やしてもどちらもおいしいですよ。 オーブンで焼くハンバーグ レシピ制作者: 有元 葉子 さん 厚みのあるハンバーグがふっくらジューシーに。ハンドルがはずせるクリステルフライパンの特徴を生かして、オーブンで焼き上げるハンバーグ。オーブンだと全体に均一に火が入るので、表面はカリッ、中はふっくらジューシーな仕上がりに。 ほたてしんじょ椀 レシピ制作者: チェリーテラス 魚介をすりつぶず、大和いもをすりおろす・・・すべてバーミックスがこなすから、本格的な椀だね作りも手間がかかりません。大ぶりのしんじょに季節の菜を添えて。お椀ひとつで、おもてなしの心が伝わります。 白身魚とえび、ほたて貝のムース レシピ制作者: チェリーテラス 意外に簡単、レストラン風魚介のムース。バーミックスで手早く魚介をすり身にできるから、本格的なレストランの味も意外に簡単です。 3色しんじょ レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん 魚のすり身団子「しんじょ」の基本的な作り方です。白身魚のすり身にえびとほうれんそうを加えて3色にしました。バーミックスをフルに活用させてバリエーションもいろいろ。 鶏団子とかぶの煮物 レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん 鶏団子とかぶをふっくらやわらかく仕上げた煮物です。鶏胸肉をバーミックスで挽いてなめらかなお団子にしました。にんじんやきくらげのせん切りが食感のアクセントに。かぶと一緒にやわらかく煮含めます。 生鮭のムース 見た目も味も本格派のフランス風ムースは、おもてなし料理にもぴったり。しかも作り方は意外と簡単です。バーミックスですり身にした生鮭に卵と生クリームを混ぜて、ふんわり軽い口あたりを楽しめます。 えび団子のあんかけ たけのこ入り芝えび団子のあんかけです。えびの弾力とたけのこの歯ざわりのミックスでおいしさ満点。手軽にすり身ができれば、こんなごちそうがわが家のメニューに加わります。 いわし団子のブイヤベース風 レシピ制作者: 上野 万梨子 さん さつま揚げ入り絶品いわし団子とあさりのスープ。サフラン風味のあさりのスープにさつま揚げを取り合わせたいわしの団子=ブーレットが絶品。 1 2 3 次へ