浅鍋 2023 11/02 煮魚やロールキャベツなど素材を平らに並べて煮る、少ない煮汁で煮る、ふたを活用して炒め煮るなど、いろいろな調理に使えます。すき焼きやよせ鍋などを楽しむ卓上の鍋としても適しています。 公式WEBサイト オンラインショップ 浅鍋を使ったレシピ 135件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 野菜と鶏肉のナンプラー炒め レシピ制作者： 長尾 智子 さん 鶏とオクラ、ゴーヤ、パプリカなどの炒め物。肉や魚にたっぷりの野菜を取り合わせ、蒸し焼きしながらしながら炒め合わせるのはおすすめの調理法。野菜の水分で全体が潤い、ごはんともよくなじみます。風味をアップするためにラウデミオを使うのがポイントです。 アスパラガスのクリームパスタ レシピ制作者： 有元 葉子 さん 牛乳で煮たアスパラガスを、バーミックスでつぶし混ぜてクリームソースに。手軽に作れる、春色のパスタです。 和風ロールキャベツ レシピ制作者： チェリーテラス 鶏挽き肉に高野豆腐、しらたき、干ししいたけ、にんじんなど、具だくさんで栄養たっぷり。お箸で食べるお総菜ロールキャベツです。 魚介とチキンのパエリア レシピ制作者： チェリーテラス チェリーテラス料理教室の人気メニュー。クリステルのフライパン1つで、具を炒め、米を炊き、オーブンで焼き上げ、そのまま食卓へ出すことができます。ハンドルが簡単に着脱できるクリステルだからこそ、のレシピです。手軽に作れて、味は魚介のだしが効いた本格派。ぜひお試しください。 「モナリザ」シェフのにんじんのグラッセ レシピ制作者： 河野 透 シェフ かくし味はメープルシロップ。多めに作って、ぜひポタージュやムース、スフレなどに展開してみてください。 春キャベツとアンチョビのスパゲッティ レシピ制作者： チェリーテラス ほんのり甘く、やわらかな春キャベツが主役のパスタ。クリステル・クッキングバスケットを使えば、一緒に茹でたパスタとキャベツを一気に引き上げられて、便利です。 スパゲッティのトマトソースレモン風味 レシピ制作者： 長尾 智子 さん パスタと言えば、まず思い浮かぶのがスパゲッティ。とひとことで言っても、太さの種類も様々です。それぞれに個性的で美味しいのですが、このスパゲッティはしっかり太めで食べ応えも十分。アルデンテというよりも、十分にしっかり茹でるとイタリア料理の大らかさを感じるような気がします。トマトソースは、ある程度凝縮させたピュレを使うと、シンプルながら味の濃いスパゲッティらしい仕上がりになります。ここでは手軽にピュレを使っていますが、よく熟したトマトを裏ごしして煮詰めて自家製で作るのも素敵。爽やかさの出るレモンの風味を忍ばせます。 南イタリア風ブロッコリーパスタ レシピ制作者： 有元 葉子 さん パスタ・ティレーナの「カサレッチェ」を使った一品です。ポイントは、パスタとブロッコリーを一緒にゆでること。クリステル浅鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪、アンチョビを加えておき、ゆだってきたブロッコリーを少しずつ移して木べらでつぶしていきます。一度に移さないことで、ちょっとずつ硬さや食感の異なるブロッコリーを味わうことができ、これがまたおいしさに繋がります。 たっぷりあさりのパエリア レシピ制作者： チェリーテラス 下ごしらえからオーブンに入れるまでひと鍋で。鍋ごとオーブンに入れられるクリステルならではの調理法。ごはんの表面はパリパリに仕上がります。 前へ 1 … 4 5 6 7 8 … 15 次へ
