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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

クリステル浅鍋

煮魚やロールキャベツなど素材を平らに並べて煮る、少ない煮汁で煮る、ふたを活用して炒め煮るなど、​いろいろな調理に使えます。すき焼きやよせ鍋などを楽しむ卓上の鍋としても適しています。

クリステル浅鍋を使ったレシピ

111件のレシピが見つかりました。

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冬野菜と豚肉の蒸し煮

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

優しい味わいが持ち味の冬野菜を、シンプルに調理。鍋に野菜をぎゅうぎゅうに詰め込み、少ない水分で煮るだけの簡単鍋料理です。好みのたれでどうぞ。
挽肉団子入り豆乳鍋

挽肉団子入り豆乳鍋

レシピ制作者： チェリーテラス

ザーサイ入りの豚挽肉団子が絶品。挽肉作り、団子作りは、バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）におまかせ。材料をどんどん加え混ぜるだけで、手軽に作れます。

海老とよもぎ入りリゾット

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

腎の働きを補う力があるといわれる海老と、血を補うと言われるよもぎを組み合わせたリゾット。ほんのりよもぎが香る大人な一品です。
プチトマトと焼きピーマンのバルサモ風味

プチトマトと焼きピーマンのバルサモ風味

レシピ制作者： 細川 亜衣 さん

熱々のピーマンと冷たいプチトマトのコラボレーションを楽しんで。熱々の赤ピーマンにはバルサモディヴィーノ、冷たいプチトマトにはバルサモビアンコ。できたてを、ぜひ楽しんでください。
焼きなすのごま酢和え

焼きなすのごま酢和え

レシピ制作者： チェリーテラス

焼きなすを、バーミックス（スーパーグラインダー）ですりたての香りの良いすりごま入り甘酢で和えた一品です。

ほたて貝のポワレ　あさりソース

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

あさりには、心身の不安を解消してくれる作用があります。冬から春への変わり目は、体のバランスが取りにくくなります。精神的にも不安定になり、イライラしがちだったり、ふらついたりしやすくなります。心身の不安を解消してくれる作用のあるあさりをいただきましょう。

いちじくの冷やし汁粉ソース

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

いちじくとたいへん相性がよい小豆のソースでいただきます。　いちじくをコンポートするとき、ポートワインや甘口の赤ワインを使うことが多いですが、バルサモ・ディヴィーノを加えたシロップで煮るのもおすすめです。

ごぼう入り和風ハンバーグ

レシピ制作者： チェリーテラス

ごぼう、にんじん、玉ねぎをバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）でみじん切りにして肉だねに加えるだけの簡単ヘルシーハンバーグ。

ツナのトマトソーススパゲッティ

レシピ制作者： チェリーテラス

トマトソースのストックを使って手軽に。ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）をたっぷり使うのが美味しさの秘訣。パスタをゆでるにはクッキングバスケットがとても便利です。
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