浅鍋 2023 11/02 煮魚やロールキャベツなど素材を平らに並べて煮る、少ない煮汁で煮る、ふたを活用して炒め煮るなど、いろいろな調理に使えます。すき焼きやよせ鍋などを楽しむ卓上の鍋としても適しています。 公式WEBサイト オンラインショップ 浅鍋を使ったレシピ 135件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） ミニトマトで作るトマトソースのパスタ レシピ制作者： 有元 葉子 さん クリステルの中で有元葉子さんが最もよく使われるのは、浅鍋とのこと。「パスタを作ることが多いので、ソースを作りやすく、パスタと和えやすい浅鍋はとても使いやすいわね」とお褒めを頂戴しました。このレシピのポイントは、パスタをゆでるときに塩をたっぷりめに使って、野菜ソースには塩を加えないこと。その方が野菜の味をしっかり楽しめるのだそうです。シンプルながらしみじみおいしい一品です。 かぼちゃの煮物 レシピ制作者： チェリーテラス わずかな調味料で、驚くほど早く煮含めることができ、日々のお惣菜やお弁当のおかずにぴったり。かぼちゃには免疫力アップにも役立つビタミンA、C、Eが豊富に含まれるので、栄養的にもお勧めです。 基本のスパイスカレー レシピ制作者： チェリーテラス 市販のルーを使用せず、バーミックスでスパイスを挽いてから作る本格カレー。香りが良くスパイシーな味わいが楽しめます。少し工程は大変かもしれませんが、出来上がりのおいしさにきっと満足するはずです！あとはお好みのスパイスを加えて作ってみてください！ パテ屋さんのレバーパテ 玉川田園調布のパテ専門店「パテ屋」さんから、一番人気の「レバーパテ」を教えていただきました。レバーの旨味を堪能できる美味なるパテ。パンにたっぷりつけてどうぞ。ワインにもぴったりです。 シャンピニオンデュクセル レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん たっぷりのマッシュルームをバーミックス・スライシーでみじん切りにし、クリステル鍋でじっくり炒め、きのこのおいしさを凝縮させたマッシュルームのペーストです。パンによく合うほか、スープやオムレツ、パスタなどに風味付けとしてプラスするのもおすすめです。 ハンバーグ デミグラスソース レシピ制作者： チェリーテラス ぜひマスターしたい基本の洋食。洋食屋さんで食べるようなふっくらジューシーハンバーグに本格デミグラスソース。肉の挽き方、焼き方、ソースの作り方、ぜひ基本をマスターしてください。ソースはたっぷり作って保存、ハッシュドビーフなどいろいろな洋食メニューにも使えます。 たけのこのスパゲティ レシピ制作者： 細川 亜衣 さん バーミックス・スライシーでみじん切りにしたたけのこをたっぷり使うパスタ。みじん切りにしたたけのこは、オリーブオイルでじっくりと蒸らし炒めをして、甘味と香りを引き出します。 スペアリブ レシピ制作者： チェリーテラス しょうゆとバルサモ・ディヴィーノ、はちみつを使った浸けだれに、骨付き豚バラ肉を浸け、オーブンで焼くだけ。シンプルで美味しい夏のご馳走メニューです。バーベキューにもぴったり。 カサレッチェのカチョ エ ぺぺ レモン風味 レシピ制作者： 長尾 智子 さん カサレッチェは、くるりとS字にねじったユニークな形のショートパスタ。シチリア生まれだそうです。個人的にもとても好きなタイプ。いろいろなソースと好相性なので、トマトソースをはじめジェノヴェーゼやナッツのペスト、アンチョビを加えたトマトソースのマリナーラやたこやえびなどのシーフードにもぴったりです。そんなカサレッチェを、お腹が空いた時のおむすび？お茶漬け？のようなパスタの食べ方の基本的なシンプルさのカチョ（チーズ）エ ペペ（こしょう）に。茹で汁を煮詰めていってチーズを加える作り方にしてみました。半分は茹で上がりに混ぜ込み、残りは盛りつけた後にたっぷりと。 前へ 1 … 3 4 5 6 7 … 15 次へ
