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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

生クリーム

和名ひらがな なまくりーむ

和名カタカナ ナマクリーム

英名 fresh cream

仏名 creme fraiche

伊名 panna fresca

生クリームを材料に使ったレシピ

69件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

アイスレモンスフレ

レシピ制作者： 真崎 敏子 さん

スフレのようななめらかな食感、おしゃれな冷たいデザートです。泡立て作業の多いスフレ作りも、バーミックスを活用するとラクに作れます。

残ったきんとんのサンドイッチ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

残ったきんとんをサンドイッチにたっぷり塗って。「これをいただきたいから、きんとんを多めに作ってしまいます」と有元先生。

三つ葉とサクラエビのクリームソースフェデリーニ

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

三つ葉とサクラエビの香りがとても香ばしいパスタです。パスタとソースをよく混ぜ合わせるのが美味しいパスタを作るコツです。
冷製カルボナーラ

冷製カルボナーラ

レシピ制作者： 横川まどかさん

さっぱりした冷製カルボナーラ。暑い夏にぜひお試しください。
黒米のリ・オレ にんじんの泡とせとか

黒米のリ・オレ にんじんの泡とせとか

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

フランスのお米をやわらかく煮た、リゾットのようなデザートです。黒米のもちもち食感にオレンジの大トロとも呼ばれるせの爽やかな甘みが絶品です。

ブランマンジェ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

アーモンドを砕いて作る本格ブランマンジェ。でも簡単！アーモンドを砕いて作るブランマンジェは、やっぱりひと味違います。仕上げに加えるアマレットがポイントなので、ぜひ手に入れて。
手作りバター

手作りバター

レシピ制作者： チェリーテラス

材料は生クリームのみ。バーミックスで、新鮮なバターを簡単に手作りすることができます。フレッシュなおいしさは手作りならではです。好みに応じて、出来上がりに塩を加えます。

クリスマスタルト

レシピ制作者： チェリーテラス

クリスマスにもぴったりのいちごのタルト。さくさくのタルト生地はバーミックス（スライシー）におまかせ。余った生地を型でぬけば、クリスマスクッキーも焼けます。カスタードクリームはクリステル鍋なら焦げつかせずに、つややかでなめらかな仕上がりに。

「モナリザ」シェフのにんじんのムース

レシピ制作者： 河野 透 シェフ

にんじんのグラッセの展開レシピ。アミューズとしてどうぞ。
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